種苗法の一部を改正する法律が 2020年12月2日に国会で成立、 9日に公布されました。 種苗法という法律は、 農業従事者のみならず一般消費者の間でも関心が高く、 人によって賛成や反対など 受け止め方に差が出ることがよくRead more
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Webマガジン「IN YOU journal」さんに、翔栄ファームのメンバーのインタビュー記事が掲載されました。 「IN YOU journal」さんは、「全ての人にオーガニックな暮らしを」をコンセプトに、オーガニック食Read more
1月9日（土）発売の雑誌Veggy（ベジィ）さんで、私たち翔栄ファームとビセットプラザを紹介していただきました。 Veggyさんは日本初のベジタリアン向け雑誌とされ、 ・Sustainable Life（持続可能で地球にRead more
2020年末より続けてきた「冬の作物紹介」は、 今回5回目で本年度は一旦完了となります。 いずれ春の作物をまたご紹介させて下さい。 固定種・在来種は個性豊かなものが多いため、 今後も旬な作物を積極的に展開していきますのでRead more
前回に引き続き今回も、翔栄ファームで栽培中の 冬の作物をご紹介して参ります。 大寒を目前に控え、寒さ本番！ 研ぎ澄まされた大気の中で育まれる、 冬の代名詞的な固定種・在来種を4種紹介します。 「大丸聖護院大根」 「大蔵大Read more
新年あけましておめでとうございます。 皆様はどのようなお正月をお過ごしになられたでしょうか。 翔栄ファームは1月4日より今年の農作業を開始しました。 さて、昨年12月後半より「冬の作物紹介」をしていますが、 2021年第Read more
