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安心安全な食ってなんだろう。
翔栄ファームは
「人が健康であるための農業」を
追求していきます。

YouTube
　

【グルテンフリーの真実】知らないと危険な現代の小麦『化学肥料・添加物・遺伝子組み換え・ポストハーベスト農薬』が健康に及ぼす影響

【警告】知らないと怖い『飲んではいけない牛乳』7つの健康リスクと『飲んでも良い牛乳』

【酵素玄米の炊き方】と絶対に知っていて欲しい【老化防止＆ダイエット＆美肌効果などすごすぎる9つの効果】

その他の動画は　

イベント情報
　

2024.11.19（火）　｜第7回【翔栄ファームの会】Seminare川島シェフとみんなで収穫して、料理をして、食べよう！

2024.11.17（日）　｜第一回　tsunagaru なないろの森　歩歩堂　前橋公園

2024.11.10（日）　｜みん de マルシェ　スローシティフェア at 前橋・赤城山

2024.10.15（火）　｜第6回【翔栄ファームの会】Seminare川島シェフとみんなで収穫して、料理をして、食べよう！

2024.9.24（火）　｜第5回【翔栄ファームの会】Seminare川島シェフとみんなで収穫して、料理をして、食べよう！

2024.09.15（日）　｜城南朝市マルシェ(前橋城南病院の駐車場にて出店)

2024.09.1 （日）　｜城南朝市マルシェ(前橋城南病院の駐車場にて出店)

2024.08.27（火）　｜第4回【翔栄ファームの会】Seminare川島シェフとみんなで収穫して、料理をして、食べよう！

2024.08.17（土）　｜【前橋圃場】自然栽培で作った野菜を収穫して、みんなで食べよう体験！

新着
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固定種・在来種を育てています
＼野菜の情報やレシピをご紹介！／

今が旬！
季節の産直野菜
いろどりセット
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旬のレシピ
＼自社農場でとれた野菜を使ったレシピ集／

野菜を美味しくいただこう！ 翔栄ファーム 野菜のレシピ 2024秋

定期宅配の野菜レシピ「季節の産直野菜いろどりセット」でお届けしている野菜で作りました！　

おすすめ！『きゅうり』を使ったレシピ！　

私たちのお野菜は通販でお買い求めください。「しぜんとくらそ」へGO!
私たちのお野菜は店舗でもお買い求めいただけます。BesetPlazaへGO!

意外と知らない野菜の常識
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翔栄ファーム🥭自然栽培の安心野菜

syoueifarm

こだわりの土作りから10倍手間のかかった自然栽培。
自然治癒力・免疫力を高める超自然野菜を🥬
　　
酵素玄米ご飯スターターセットが大人気🌾
超自然野菜や酵素玄米のご購入はこちらから👇
前橋圃場です 今年も群馬県前橋市の 前橋圃場です 今年も群馬県前橋市のご当地大根 上泉理想大根の季節がやってきました 本日80本収穫！ ハザ掛け台を作り、念願の天日干しにすることができました 10〜２週間ほどで干し大根が出来上がります。 今年は年内に沢庵が食べられるように今月中に漬け込みます 沢庵漬け体験　干し大根を購入したい方DMまで！ #上泉理想大根#固定種在来種を残そう #干し大根予約受付ます #沢庵漬け#翔栄ファーム#前橋市#自然栽培野菜
軽井沢の薪火レストラン@seminare2021 輕 軽井沢の薪火レストラン@seminare2021 輕井澤が東京の東中野にて1日限定レストランを行います🙆 内容は定番の「フルオーガニックプレート」とアラカルトメニュー、自家製ノンアルコールやナチュラルワイン、薪火で仕上げた自家焙煎珈琲など…✨ 🍽️イベント限定「フルオーガニックプレート」内容 1皿目 ボリュームたっぷり!前菜盛合せ 2皿目 ジビエのパスタ 又は 天然キノコの玄米リゾット ¥3,500- アラカルトは本格ナポリピッツァやジビエ料理も御用意しております👌 今回は秋の信州天然キノコも御用意して参上致します🍄 日時 2024/12/1(日) 時間 12:00〜21:00(CLOSE) 場所 翔栄ファームカフェ様 住所 東京都中野区東中野3丁目7-23 @syoueifarm_cafe お席の事前ご予約をオススメします👐 お時間、名前、人数をお知らせ下さい。 インスタDM又は07013792828(セミナーレ)までご連絡お願いします🙇 お問い合わせもSeminare輕井澤まで🙆 皆様のご来店心よりお待ちしております😊 ∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼ #Seminare #セミナーレ #Seminare輕井澤 #セミナーレ軽井沢 #有機の会 #軽井沢　#軽井沢グルメ　#グルメ #オーガニック　　#レストラン #軽井沢ランチ　#軽井沢ディナー #軽井沢ステイ #摘草　#山野草　#山菜 #天然キノコ　#川魚　#ジビエ #無農薬　#自家採種 　 #種子法　#種苗法　　 #固定種　#在来種　#自然栽培 #旅行　#ランチ　#ディナー
自然栽培の岩国レンコンの取り扱いの準備を進めています。 白くやわらかな肉質で、粘りとシャキシャキした歯触りが特徴のレンコンは、冬場にかけて収穫期を迎えます。 準備が整い次第、改めてご報告させていただきます！ #無農薬 #無化学肥料 #自然栽培 #レンコン #れんこん #蓮根 #岩国蓮根 #岩国れんこん
前橋圃場です 今日は昨日とうってか 前橋圃場です 今日は昨日とうってかわって、穏やかないい天気 昼間は、はたけ作業していると暑いくらいで まさに玉ねぎ日和🧅 かねてより草マルチで栽培したいと思っておりましたが、草や手がないと難しいので、やろうかやるまいか決断できずにいました 草マルチでやりたいですねー そんな言葉を聞いて、準備してタイミングを見計らって… 今日1畝植える事ができました 人の手があるってありがたいです 翔栄に来てくれるスタッフは栽培に興味がある方はもちろん土や周りの環境をできるだけ壊さないで野菜を作りたい そんな土に触れたい方々… 草をかき分け植えた玉ねぎの収穫は冬をこして、来年の梅雨入り前　その頃には今はたっぷりと被さっている草マルチはぺちゃんこになっている事でしょう こうなると少しずつ土に帰りながら、玉ねぎを育ててくれる草たちは宝物。時には育つ野菜たちの邪魔をすることもありますが、それは野菜を主役にしてみたときのこと。存在するからにはちゃんと意味があるのだとおもいます #たまねぎ #草マルチ#固定種在来種 #自然栽培#翔栄ファーム前橋圃場
前橋圃場です 来年お届けする予定の 前橋圃場です 来年お届けする予定のお野菜の一つ、玉ねぎ🧅 今年はサラダ玉ねぎ”ジェットボール”と赤玉ねぎ”松島レッド” そして翔栄定番の”ノンクーラ”の種を蒔きました 玉ねぎを栽培されている方は、この時期とても緊張が走る事と思います 今日は前橋市の名物　赤城おろしが吹き荒れた一日でした 先日定植した玉ねぎがまだ根がちゃんとついていないのでハラハラドキドキ… 昨年より少し頑張って12000株定植する予定なので、イベントで種まきを体験していただいたり、暗くなるまで準備を頑張ったり、朝早く除草や間引きをしてようやくたどり着いた苗の定植 初めてのスタッフも多かったので、植えきれるかドキドキですが、明日は穏やかになりそうなので作業が進められそうです すでに植えてある苗が、無事である事を願います #自然栽培玉ねぎ#マルチはりデビュー #固定種在来種 #翔栄ファーム前橋圃場 #ジェットボール#松島レッド玉ねぎ #ノンクーラー玉ねぎ #ふるさと納税
前橋圃場です 私たちは、固定種在来 前橋圃場です 私たちは、固定種在来種にこだわって栽培をしています なぜか？代々その土地で受け継がれ先人たちの大変な努力の賜物であり、その種を撒けば同じ野菜が育ち、なんといっても美味しい、味がいい。 群馬県前橋市に伝わる上泉理想大根というたくあん用の大根があります 練馬大根の種からこの地に合うものを選別してこられたそうですが、今では栽培している農家さんが、僅かになってしまいました 暑さで大根が作りにくくなった昨今ですが、ご縁あって種を守っていられる方のアドバイスをいただきながら、今年もなんとか収穫までたどり着けそうです 11/19にイベントで大収穫祭を開催します 大根の簾干し体験をしてみたい方も是非お待ちしております ご希望の方はDMまで #上泉理想大根#固定種在来種 #種を残そう #翔栄ファーム#たくあん漬け #干し大根予約受付ます#ビセットプラザ
前橋圃場です 秋も深まってきました 前橋圃場です 秋も深まってきました 朝晩は冷え込み朝露にびっしょり濡れる野菜たち 今年初めて作付けしたはたけでは姫冬瓜がゴロゴロとみつかります 夏の暑さにも負けず乗り切ってくれて、今の季節が心地よいのか、まだまだ伸び続ける… 自然のありがたさをつくづく感じます 今年もたくさんの恵をありがとう😊 #姫冬瓜#自然栽培野菜 #翔栄ファーム#固定種野菜 #農薬不使用#
翔栄ファーム前橋圃場です 今市蕪の 翔栄ファーム前橋圃場です 今市蕪の収穫が始まりました 9月に種まきして1ヶ月半 暑さがいつまでも続いてちゃんと育ってくれるか心配でしたが、小さな蕪になってきました 今市蕪は葉も美味しい在来種 宅配　ビセットプラザでお求めいただけます 肥料や農薬　除草剤は一切使わない方法で育てた野菜は、虫にかじられたり、形がまばらだったりしますが、そのままかじってもすっきりした本来の味が感じられます 私たちは環境に負荷をかけない持続可能な農業をみなさんに知っていただいたい、安心安全な野菜やお米をお届けしたいとの思いからこの活動を続けています #自然栽培#今市蕪#翔栄ファーム#環境にやさしい暮らし
翔栄ファームの作物の状況や、私たちの思いや、イベントの模様など、毎週金曜日に【農場便り】として発信しています。 今回は収穫した新米「あきたこまち」について前回より深掘りし、収穫に至るまでのこだわりの作業工程や成功と苦労の秘話について２シリーズに分けてお届けします。 現在、翔栄ファーム米「あきたこまち」販売中です！ 玄米での販売ですので食べたいときに精米し、より出来立てを楽しんで頂けます。 米ぬかも、ぬか床や畑の肥料、洗剤代わりにもなりますので、ご活用いただければと思います。 ⬇️⬇️ ⬇️⬇️ ⬇️⬇️ ⬇️⬇️ https://syouei-farm.net/nojo/20241018/ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 翔栄ファームの野菜はプロフィールのURLから🥑 ▶︎ @syoueifarm 安心・安全の食が買えるギフトでも人気のBe-set Plaza（ビセットプラザ）＆翔栄カフェ☕️ ▶︎ @syoueifarm_cafe ⁡ ⁡ ー他にも真の意味で時代のニーズに応える事業を展開ー 3Dデジタル“見えない”ワイヤー矯正システム 🦷　▶︎ @besetlign_official 質問などはお気軽にストーリーズかDMまで📩 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡#翔栄ファーム #農場便り #あきたこまち #新米 #秋田米 #米のある暮らし #お米の時間 #玄米生活 #玄米ごはん #農家さんありがとう #日本のお米 #日本の農業 #無農薬 #無農薬栽培 #有機栽培 #持続可能な農業 #農業女子 #食育 #地産地消 #地域の特産品 #里山の恵み #自然と共に #ファームライフ #農業体験 #食べることは生きること #健康食 #米ぬか活用 #お米の贈り物 #農業イベント #食の安全
翔栄ファームの秋の収穫！“ザ・焼き芋”紅はるか 紅はるかは、2010年に登録されたばかりの比較的新しい品種。 焼き芋にすると、安納芋に匹敵するほど甘くなり、それでいて後味スッキリなさつまいもです。 全国各地で育成されており、現在市販されている焼き芋の主流になりつつあります。 繊維質が多いところも嬉しいポイント。 今、注目のさつまいもです。 翔栄ファーム・龍ヶ崎農場は、この「紅はるか」を農薬・化学肥料を使用せずに、丁寧に育てました。 「紅はるか」を収穫した翔栄ファーム・龍ヶ崎農場は、耕作放棄地を少しづつ開墾しながら、畑を広げています。 昨年、「紅はるか」を育てた畑も、元々は耕作放棄地。 数年放置されていただけで、畑にはツタが伸び放題になっていました。 ツタはお互いに絡み合い、地面の下には根っこを縦横無尽に張り巡らせるのですが、これを除去するのには骨が折れます。 別部署から応援を呼んで、数日かけてツタや雑草を駆除しました。 龍ヶ崎市には、まだまだ耕作放棄地が多く、少しでも多くの畑が復活するように、努力を続けていきたいと思います。  昨年大人気だった『干し芋』もできあがりましたら、各圃場と店頭とネットで販売致します！ #翔栄ファーム#有機野菜 #オーガニック野菜#無農薬野菜#有機野菜宅配#無添加 #農業女子 #非遺伝子 #不保存料 #サツマイモ #さつまいも #焼き芋 #干し芋 #べにはるか #べにはるか干し芋
きちんとした食の知識を伝え、安心安全な食を提供🥬 本当の意味で健康的な食生活習慣を 🌽 ⁡ \ いつもご購入ありがとうございます☀️/ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 今回の動画は、皆様からお寄せいただいたコメントや質問にお答えいたして『ビセットプラザで売っている、安心素材で作られたアイスクリームのオススメ食べ方です🍨』 ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ 🥕翔栄ファームとは🥕 一般的な慣行農法ではなく、その10倍手間のかかる「固定種・在来種」の種を守りながら、年間 150 品種の葉物類、根菜類、果菜類、果樹を栽培しています。 ⁡ また、土の微生物を生かして、農薬・化学肥料を全く使わない農業を群馬・茨城の農場で行っています。 ⁡ 食べればわかる"自然の力がみなぎる野菜"、"美味しい！！と感激する野菜"です。 この自然の力が強く生きている “本物の野菜” を皆様にお届けできれば幸いです♪ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ ⁡ 翔栄ファームの野菜はプロフィールのURLから🥑 ▶︎ @syoueifarm ⁡ ⁡ 安心・安全の食が買えるギフトでも人気のBe-set Plaza（ビセットプラザ）＆翔栄カフェ☕️ ▶︎ @syoueifarm_cafe ⁡ ⁡ ⁡ ー他にも真の意味で時代のニーズに応える事業を展開ー 3Dデジタル“見えない”ワイヤー矯正システム 🦷　▶︎ @besetlign_official お客さまの目的に合わせ、食と運動で体の中から健康になるからだつくりをマンツーマンサポート 🏋🏻　▶︎ @beset.fit ⁡ 質問などはお気軽にストーリーズかDMまで📩 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #翔栄ファーム#有機野菜 #オーガニック野菜#無農薬野菜#有機野菜宅配#無添加 #農業女子 #非遺伝子 #不保存料
サツマイモ 紅はるか 収穫始まりまし サツマイモ 紅はるか 収穫始まりました。 今年もデッカイです！ #龍ヶ崎市 #野菜宅配 #在来種 #固定種 #自然農薬 #無化学肥料 #緑肥 #ビセットプラザ #しぜんとくらそ
弊社の社長の宇佐神です✨ 翔栄ファームでは、無農薬•無化学肥料•除草剤不使用の自然栽培で野菜や穀類を作っています。東京の東中野にあるお店［ビセットプラザ］や通販サイト［しぜんとくらそ］では無添加の身体に優しい商品を取り揃えています。 今回は、『皆様のコメントにお答えします！』 毎日食べたい！健康な体づくり「酵素玄米ご飯」 酵素玄米ご飯とは玄米、小豆、塩を一緒に高圧力で炊き、3～4日程度保温して熟成させたもので『寝かせ玄米』とも言われています。 炊き上がった玄米を寝かせることで、酵素の働きが活性化し血液はサラサラに、デトックスなどの効能があります。普通に炊いただけの玄米よりもギャバなどの栄養素がアップします。 一緒に炊いた小豆にはポリフェノール、不活性食物繊維、たんぱく質、ビタミンＢ１，鉄分、カリウム、サポニンなどが含まれているので免疫力向上、アンチエイジングなどの効果が期待できます。 小豆のタンパク質（アミノ酸）が玄米の糖分と反応（メイラード反応）し、「メラノイジン」を生み出すことで抗酸化作用、動脈硬化予防、高脂血症予防、整腸作用など血液をサラサラにして若さを保つ働きが期待できます。 酵素が活発になり、発酵が進むにつれ玄米のご飯が褐色になってきます。3日間程寝かせたら食べごろ、ふっくらモチモチの酵素玄米ご飯の出来上がりです。 寝かせるほどに甘味が増し、褐色が濃くなっていきます。適切な温度で保温すれば1週間から10日ほどは保存ができるので毎日炊く手間が省けます。手軽に健康的な食生活を送ることができますね。 今回は毎日3食、酵素玄米ご飯を食べている翔栄ファームの社長自らが探し求め、試し続け、「これなら美味しく玄米が炊ける！」と納得できた【電気圧力鍋】をご用意しました。 ＊ご購入いただいた方には茨城県龍ヶ市産の玄米2㎏・小豆・塩をプレゼントします！ 酵素玄米ご飯を作るのに必要なすべてをセットにした社長一押しの「酵素玄米スターターセット」です。 【セット内容】 ・電気圧力鍋おうちシェフ PRO L（グレーまたはダークブラウンの2色からお選びください） ・茨城県龍ヶ崎市産の玄米2㎏、あきたこまち、または日本晴 ・北海道産栽培期間中農薬・化学肥料不使用の小豆（200g） ・塩マイスターが選んだ神宝塩（30g） 詳しくはこちらから ⬇️⬇️⬇️ https://shizekura.net/smp/item/set_new2023genmai-shiroka-all.html #酵素玄米 #翔栄ファーム #新米 #米不足 #無農薬栽培 #無添加 #自然栽培 #玄米ごはん
龍ケ崎農場です！ 本日、我々の農場近くのサプラスクエア内にあるわくわく広場にお野菜を出荷しました。 油でさっと炒めて頂くと美味しい、エンサイ、赤リアスからし菜。軽く湯がいて頂くつるむらさきを納めています。栽培期間中、無農薬・無化学肥料、動物性堆肥も使わず、固定種・在来種にこだわったお野菜です。 ご近所の方、我々のお野菜にご興味を持っていただける方、是非ご賞味下さい。 #しぜくら #翔栄ファーム #わくわく広場 #サプラモール #無農薬野菜 #無化学肥料栽培 #自然栽培 #エンサイ #つるむらさき #からし菜 #龍ケ崎 #茨城
龍ケ崎農場です。本日、我々の東中野にあるお店、ビセットプラザにて、エンサイ、晩生小松菜、ルッコラをお届けしました。環境の事も考えて、栽培期間中、無農薬・無化学肥料、動物性堆肥も使わず、種も昔ながらの固定種、在来種にこだわってに育てた野菜です！ 鷹の爪、ニンニクを油で香りが出るまで炒め、そこに適当な大きさに切ったものを入れさっと炒め、塩で味を整えるだけで美味しいエンサイ、小松菜を是非ご賞味下さい！ #しぜくら #翔栄ファーム #ビセットプラザ #自然栽培 #固定種在来種 #ベジタリアン #ビーガン #サスティナブル #小松菜 #エンサイ#ルッコラ #龍ケ崎 #茨城 #自然派 #お野菜 #アレルギー #免疫力アップ
2024/10/15“Seminare輕井澤”の『川島シェフ』プレゼンツ第6回「翔栄ファームの会」を開催しました！ 翔栄ファームで作ってる、無農薬•無化学肥料の自然栽培で作った野菜の収穫体験から始まりました👨‍🌾 川島シェフと一緒に収穫したのは里芋の”土垂（どたれ）”です。 日本では代表的な品種で、皮を剥けばまるで絹のように純白で、旨みを多く含んだねっとりとした粘りのある肉質、そして柔らかく、口の中でとろけるような食感が特徴です。 収穫したての土垂を使って、川島シェフが美味しいお料理を作ってくれました🍴 他にも収穫していただいたお野菜のお持ち帰りやBBQを囲みながらのお話など、楽しい会となりました。 次回は2024/11/19に開催です！ 収穫体験は上泉理想大根（かみいずみりそうだいこん）です👨‍🌾 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ ⁡ 翔栄ファームの野菜はプロフィールのURLから🥑 ▶︎ @syoueifarm ⁡ ⁡ 安心・安全の食が買えるギフトでも人気のBe-set Plaza（ビセットプラザ）＆翔栄カフェ☕️ ▶︎ @syoueifarm_cafe ⁡ ⁡ ⁡ ー他にも真の意味で時代のニーズに応える事業を展開ー 3Dデジタル“見えない”ワイヤー矯正システム 🦷　▶︎ @besetlign_official ⁡ 質問などはお気軽にストーリーズかDMまで📩 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #翔栄ファーム#有機野菜 #オーガニック野菜#無農薬野菜#有機野菜宅配#無添加 #農業女子 #非遺伝子 #不保存料 #seminare輕井澤 #川島シェフ
翔栄ファームの2024年お米収穫が終わりました🌾 まだまだ残暑が厳しい2024/9/17にバインダーでの稲刈り、ハーベスタで脱穀しました🌾 乾燥して販売の準備を進めています！ 無農薬•無化学肥料•除草剤不使用で完全自然栽培で作った新米を、食卓にお届けするべく大切に収穫していきます！ 翔栄ファーム印の安心で安全なお米を安定的にお届けする、定期購入コースも準備中です🍚 #翔栄ファーム #無農薬 #無化学肥料 #除草剤不使用 #自然栽培 #新米 #あきたこまち #稲刈り #定期販売 #米不足
前橋圃場です 朝晩気温が下がってきましたが、今日はまた夏日になりました 真黒茄子が、酷暑を乗り越えて鈴なり。 背丈を越えるようになり、背伸びしながら葉っぱを整理したり収穫しています 今日は宅配のお客様にお届けするための収穫をしました。いつもの10倍、60kgの茄子を採りました 焼いただけで、甘くて柔らかくてとっても美味しい真黒茄子 前橋圃場や東京中野にあるプラザでお買い求めいただけます 前橋圃場 群馬県前橋市上泉町1554-1 ビセットプラザ 東京都中野区東中野3-7-23 #真黒茄子#固定種在来種#自然栽培#無農薬野菜#無化学肥料野菜
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前橋圃場です 今年も群馬県前橋市の 前橋圃場です 今年も群馬県前橋市のご当地大根 上泉理想大根の季節がやってきました 本日80本収穫！ ハザ掛け台を作り、念願の天日干しにすることができました 10〜２週間ほどで干し大根が出来上がります。 今年は年内に沢庵が食べられるように今月中に漬け込みます 沢庵漬け体験　干し大根を購入したい方DMまで！ #上泉理想大根#固定種在来種を残そう #干し大根予約受付ます #沢庵漬け#翔栄ファーム#前橋市#自然栽培野菜
軽井沢の薪火レストラン@seminare2021 輕 軽井沢の薪火レストラン@seminare2021 輕井澤が東京の東中野にて1日限定レストランを行います🙆 内容は定番の「フルオーガニックプレート」とアラカルトメニュー、自家製ノンアルコールやナチュラルワイン、薪火で仕上げた自家焙煎珈琲など…✨ 🍽️イベント限定「フルオーガニックプレート」内容 1皿目 ボリュームたっぷり!前菜盛合せ 2皿目 ジビエのパスタ 又は 天然キノコの玄米リゾット ¥3,500- アラカルトは本格ナポリピッツァやジビエ料理も御用意しております👌 今回は秋の信州天然キノコも御用意して参上致します🍄 日時 2024/12/1(日) 時間 12:00〜21:00(CLOSE) 場所 翔栄ファームカフェ様 住所 東京都中野区東中野3丁目7-23 @syoueifarm_cafe お席の事前ご予約をオススメします👐 お時間、名前、人数をお知らせ下さい。 インスタDM又は07013792828(セミナーレ)までご連絡お願いします🙇 お問い合わせもSeminare輕井澤まで🙆 皆様のご来店心よりお待ちしております😊 ∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼ #Seminare #セミナーレ #Seminare輕井澤 #セミナーレ軽井沢 #有機の会 #軽井沢　#軽井沢グルメ　#グルメ #オーガニック　　#レストラン #軽井沢ランチ　#軽井沢ディナー #軽井沢ステイ #摘草　#山野草　#山菜 #天然キノコ　#川魚　#ジビエ #無農薬　#自家採種 　 #種子法　#種苗法　　 #固定種　#在来種　#自然栽培 #旅行　#ランチ　#ディナー
自然栽培の岩国レンコンの取り扱いの準備を進めています。 白くやわらかな肉質で、粘りとシャキシャキした歯触りが特徴のレンコンは、冬場にかけて収穫期を迎えます。 準備が整い次第、改めてご報告させていただきます！ #無農薬 #無化学肥料 #自然栽培 #レンコン #れんこん #蓮根 #岩国蓮根 #岩国れんこん
前橋圃場です 今日は昨日とうってか 前橋圃場です 今日は昨日とうってかわって、穏やかないい天気 昼間は、はたけ作業していると暑いくらいで まさに玉ねぎ日和🧅 かねてより草マルチで栽培したいと思っておりましたが、草や手がないと難しいので、やろうかやるまいか決断できずにいました 草マルチでやりたいですねー そんな言葉を聞いて、準備してタイミングを見計らって… 今日1畝植える事ができました 人の手があるってありがたいです 翔栄に来てくれるスタッフは栽培に興味がある方はもちろん土や周りの環境をできるだけ壊さないで野菜を作りたい そんな土に触れたい方々… 草をかき分け植えた玉ねぎの収穫は冬をこして、来年の梅雨入り前　その頃には今はたっぷりと被さっている草マルチはぺちゃんこになっている事でしょう こうなると少しずつ土に帰りながら、玉ねぎを育ててくれる草たちは宝物。時には育つ野菜たちの邪魔をすることもありますが、それは野菜を主役にしてみたときのこと。存在するからにはちゃんと意味があるのだとおもいます #たまねぎ #草マルチ#固定種在来種 #自然栽培#翔栄ファーム前橋圃場
前橋圃場です 来年お届けする予定の 前橋圃場です 来年お届けする予定のお野菜の一つ、玉ねぎ🧅 今年はサラダ玉ねぎ”ジェットボール”と赤玉ねぎ”松島レッド” そして翔栄定番の”ノンクーラ”の種を蒔きました 玉ねぎを栽培されている方は、この時期とても緊張が走る事と思います 今日は前橋市の名物　赤城おろしが吹き荒れた一日でした 先日定植した玉ねぎがまだ根がちゃんとついていないのでハラハラドキドキ… 昨年より少し頑張って12000株定植する予定なので、イベントで種まきを体験していただいたり、暗くなるまで準備を頑張ったり、朝早く除草や間引きをしてようやくたどり着いた苗の定植 初めてのスタッフも多かったので、植えきれるかドキドキですが、明日は穏やかになりそうなので作業が進められそうです すでに植えてある苗が、無事である事を願います #自然栽培玉ねぎ#マルチはりデビュー #固定種在来種 #翔栄ファーム前橋圃場 #ジェットボール#松島レッド玉ねぎ #ノンクーラー玉ねぎ #ふるさと納税
前橋圃場です 私たちは、固定種在来 前橋圃場です 私たちは、固定種在来種にこだわって栽培をしています なぜか？代々その土地で受け継がれ先人たちの大変な努力の賜物であり、その種を撒けば同じ野菜が育ち、なんといっても美味しい、味がいい。 群馬県前橋市に伝わる上泉理想大根というたくあん用の大根があります 練馬大根の種からこの地に合うものを選別してこられたそうですが、今では栽培している農家さんが、僅かになってしまいました 暑さで大根が作りにくくなった昨今ですが、ご縁あって種を守っていられる方のアドバイスをいただきながら、今年もなんとか収穫までたどり着けそうです 11/19にイベントで大収穫祭を開催します 大根の簾干し体験をしてみたい方も是非お待ちしております ご希望の方はDMまで #上泉理想大根#固定種在来種 #種を残そう #翔栄ファーム#たくあん漬け #干し大根予約受付ます#ビセットプラザ
前橋圃場です 秋も深まってきました 前橋圃場です 秋も深まってきました 朝晩は冷え込み朝露にびっしょり濡れる野菜たち 今年初めて作付けしたはたけでは姫冬瓜がゴロゴロとみつかります 夏の暑さにも負けず乗り切ってくれて、今の季節が心地よいのか、まだまだ伸び続ける… 自然のありがたさをつくづく感じます 今年もたくさんの恵をありがとう😊 #姫冬瓜#自然栽培野菜 #翔栄ファーム#固定種野菜 #農薬不使用#
翔栄ファーム前橋圃場です 今市蕪の 翔栄ファーム前橋圃場です 今市蕪の収穫が始まりました 9月に種まきして1ヶ月半 暑さがいつまでも続いてちゃんと育ってくれるか心配でしたが、小さな蕪になってきました 今市蕪は葉も美味しい在来種 宅配　ビセットプラザでお求めいただけます 肥料や農薬　除草剤は一切使わない方法で育てた野菜は、虫にかじられたり、形がまばらだったりしますが、そのままかじってもすっきりした本来の味が感じられます 私たちは環境に負荷をかけない持続可能な農業をみなさんに知っていただいたい、安心安全な野菜やお米をお届けしたいとの思いからこの活動を続けています #自然栽培#今市蕪#翔栄ファーム#環境にやさしい暮らし
翔栄ファームの作物の状況や、私たちの思いや、イベントの模様など、毎週金曜日に【農場便り】として発信しています。 今回は収穫した新米「あきたこまち」について前回より深掘りし、収穫に至るまでのこだわりの作業工程や成功と苦労の秘話について２シリーズに分けてお届けします。 現在、翔栄ファーム米「あきたこまち」販売中です！ 玄米での販売ですので食べたいときに精米し、より出来立てを楽しんで頂けます。 米ぬかも、ぬか床や畑の肥料、洗剤代わりにもなりますので、ご活用いただければと思います。 ⬇️⬇️ ⬇️⬇️ ⬇️⬇️ ⬇️⬇️ https://syouei-farm.net/nojo/20241018/ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 翔栄ファームの野菜はプロフィールのURLから🥑 ▶︎ @syoueifarm 安心・安全の食が買えるギフトでも人気のBe-set Plaza（ビセットプラザ）＆翔栄カフェ☕️ ▶︎ @syoueifarm_cafe ⁡ ⁡ ー他にも真の意味で時代のニーズに応える事業を展開ー 3Dデジタル“見えない”ワイヤー矯正システム 🦷　▶︎ @besetlign_official 質問などはお気軽にストーリーズかDMまで📩 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡#翔栄ファーム #農場便り #あきたこまち #新米 #秋田米 #米のある暮らし #お米の時間 #玄米生活 #玄米ごはん #農家さんありがとう #日本のお米 #日本の農業 #無農薬 #無農薬栽培 #有機栽培 #持続可能な農業 #農業女子 #食育 #地産地消 #地域の特産品 #里山の恵み #自然と共に #ファームライフ #農業体験 #食べることは生きること #健康食 #米ぬか活用 #お米の贈り物 #農業イベント #食の安全
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本物の食べ物は人を健康にする。
代表挨拶

この度は、「翔栄ファーム」のWebサイトにお越しいただきありがとうございます。
「昔なつかしの野菜」「自然の味の野菜」「自然の力がみなぎる野菜」。
昔は、自然の食べ物こそが、副作用などない “天然の万能薬” でした。
しかし「楽に」「安く」「大量に」を目指した食は、本来の力を失い、害にさえなっていないでしょうか。
そこで、私たちは農業を始めました。
一般的な慣行農法（※１）でなく、「固定種・在来種」の種で、農薬・化学肥料を使わない農業です。

株式会社翔栄クリエイト 代表取締役 宇佐神慎 署名

人も地球も健康にする本物の自然
安心・安全で美味しい作物を育てる農業を行います

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