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安心安全野菜の宅配サービス

翔栄ファームでは、農薬・化学肥料を一切使用せず、自然栽培で育てた固定種・在来種の安心安全野菜をご家庭にお届けします。

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コラム「農場便り」

「食の安心安全にまつわる情報」「農場体験などのイベント」「数量限定の宅配野菜の情報」など、定期的に発信していきます。

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syouei.agri

群馬・茨城・岐阜に圃場を構え、農薬・化学肥料、遺伝子組み換え一切不使用、固定種・在来種の野菜を、自然栽培で育て、自家採取にも取り組んでいます。難しい栽培へのチャレンジですが、安心安全な作物を作って届けることにこだわり、頑張っています!
メッセージやお野菜の購入などはDM、Webより。

翔栄ファーム
固定種 石倉根深一本葱 初出荷しま 固定種 石倉根深一本葱

初出荷しました‼️
畑の土質が砂で土上げをしても赤城山の吹き下す風で全て飛ばされてしまう…

白い部分を伸ばす事が難しい…
見た目は完全に下仁田ネギ😭

下仁田ネギも植ってるからよく見ないと見分けがつかないほど…
とはいえ味はバツグンに美味しい😍

来年は畑選びも慎重に😣😣長い葱が作りたいトホホ…

#翔栄ファーム #自然栽培 #野菜 #無農薬 #無化学肥料 #遺伝子組み換えでない #固定種 #在来種 #安全野菜 #農業体験 #自家採種 #野菜宅配 #F1種でない #Non-GMO #ネギ
大寒の今日、畑の梅が咲き始めました!どれ位実ってくれるか未だ分からないですが、立派な実を付けてくれればと願っています!

#翔栄ファーム #自然栽培 #野菜 #無農薬 #無化学肥料 #遺伝子組み換えでない #固定種 #在来種 #安全野菜 #農業体験 #自家採種 #野菜宅配 #梅
1月9日発売の雑誌 veggy に自分達の育てているお野菜達や自社店舗の紹介を掲載して頂きました❗️

veggy は日本初のベジタリアン向け雑誌ということで、食にこだわりを持つ方々がご覧になっていてとても光栄です🙇‍♂️

私たちの取り組みはまだまだ認知度が低いので、啓蒙活動を通してより多くの方々に安心で美味しい野菜を知って頂くべくこれからも頑張って参りたいと思います😌


#翔栄ファーム #自然栽培 #野菜 #無農薬 #無化学肥料 #遺伝子組み換えでない #固定種 #在来種 #安全野菜 #農業体験 #自家採種 #野菜宅配 #veggy #啓蒙活動

@veggy_jp
先週は少し暖かくて春の陽気なんて言っていたのに今週は頭から凍える様な寒さ🥶🥶

雪でも降ったのかという様に一面が真っ白な畑と蛇口から垂れるつららが一層の寒さを演出しています😱

最高も8度と一桁予報…
早く春よ来ておくれ〜‼️

#翔栄ファーム #自然栽培 #野菜 #無農薬 #無化学肥料 #遺伝子組み換えでない #固定種 #在来種 #安全野菜 #農業体験 #自家採種 #野菜宅配 #F1種でない #NonーGMO
先日のお野菜即売会&サツマイモ詰め放題イベントに来てくださったみなさま〜

ありがとうございました😊

初めての開催で不安もありましたが、無事に終えられホッとしています☺️

詰め放題はやっぱり血が騒ぐようでみなさんが楽しんでいる様子を見て、こちらも楽しい気持ちになれました‼️

普段接する機会の少ない消費者の方々とのお話しは非常に有意義で、皆さんが疑問に思っていることや自分らが伝えきれていない部分を共有できる素晴らしい時間でした✨

正直めちゃくちゃ楽しかったです😆

また、この野菜欲しい!といった皆様の要望などに応えるべくより良いイベント作りを目指して参ります💪

次回の開催は1/27(水)14:00-17:00を予定しておりますので、お時間ありましたらぜひ遊びにきてください😌

お待ちしております〜


#翔栄ファーム #自然栽培 #野菜 #無農薬 #無化学肥料 #遺伝子組み換えでない #固定種 #在来種 #安全野菜 #農業体験 #自家採種 #野菜宅配 #即売会 #野菜即売会 #サツマイモ #サツマイモ詰め放題 #古民家
固定種 三浦大根 三浦大根収穫始ま 固定種 三浦大根

三浦大根収穫始まりました!
畑の耕運がまだまだ足りず、先端が細くなってしまいました😫😫

太さは十分!実もしっかりと締まっていてとてもきめ細やかです👌

#翔栄ファーム #自然栽培 #野菜 #無農薬 #無化学肥料 #遺伝子組み換えでない #固定種 #在来種 #安全野菜 #農業体験 #自家採種 #野菜宅配 #F1種でない #NonーGMO #大根
岐阜農場の桑畑です。放置されて伸び放題になっている桑の木達ですが、少しずつ刈り込み、ちゃんとした桑として収穫出来るよう作業を続けています。

早く春になって、順調に新たな枝を伸ばして行って欲しいと願っています!

昔この辺りは、他の地域同様養蚕が盛んに行われ一面桑畑となっていた時期もあったようです。流石に養蚕は難しいですが、有効な桑の活用方法も検討していきたいと思っています!

#翔栄ファーム #自然栽培 #野菜 #無農薬 #無化学肥料 #遺伝子組み換えでない  #固定種 #在来種 #安全野菜 #農業体験 #自家採種 #野菜宅配 #桑
腐葉土のための落ち葉のかき混ぜ作業🍂

空気を含ませるようにして発酵を促進させる目的です

ペースは1ヶ月に1回くらいで

落ち葉の量も増えて大変になってきたけどこの時期には丁度良いかも🔥


#翔栄ファーム #自然栽培 #野菜 #無農薬 #無化学肥料 #遺伝子組み換えでない #固定種 #在来種 #安全野菜 #農業体験 #自家採種 #野菜宅配 #腐葉土作り #自作腐葉土 #腐葉土
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私たちは新しい農業に
挑戦し続けます。

私たちは新しい農業に挑戦し続けます。

私たち翔栄クリエイト 「アグリ事業部」では安心して食することのできる「安全で美味しい食材」を提供するため、群馬県と茨城県に自社圃場を構え、気候・風土に合った作物の生産と、環境を守りながら継続できる農業を展開しています。
具体的には、固定種・在来種を中心とした農薬・化学肥料を使わない自然農法での露地栽培です。
今後は、昨今の異常気象にも対応する植物工場の運営、畜産や養鶏、養殖等も計画しています。
また農家さん支援の一貫として、生産物の加工・商品開発を含めた6次化サポートや商品の付加価値を高めるブランディングサポートや流通、さらに農地を有効活用するためのソーラーシェアリングの提案・設計・施工などにも取り組んでいます。

私たち翔栄クリエイト 「アグリ事業部」では安心して食することのできる「安全で美味しい食材」を提供するため、群馬県と茨城県に自社圃場を構え、気候・風土に合った作物の生産と、環境を守りながら継続できる農業を展開しています。
具体的には、固定種・在来種を中心とした農薬・化学肥料を使わない自然農法での露地栽培です。
今後は、昨今の異常気象にも対応する植物工場の運営、畜産や養鶏、養殖等も計画しています。
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更新情報・お知らせ

2019.10.1

今年も展示会「農業Week → 10/9(水)~12(金)@幕張メッセ」に出展いたします。 → 詳細はこちら

2019.9.2

安心安全野菜の宅配ECサイト 「 翔栄ファームDELI 」 がOPENしました。 → http://shizekura.net/

2019.8.6

翔栄ファームの安心安全野菜の宅配サービスに「季節のお野菜セット」が加わりました。 → 詳細はこちら

Information / コラム

  • 【農場便り】翔栄ファームの冬のお野菜紹介(5)最終回

    By sg_webmaster | Comments are Closed

    2020年末より続けてきた「冬の作物紹介」は、 今回5回目で本年度は一旦完了となります。 いずれ春の作物をまたご紹介させて下さい。 固定種・在来種は個性豊かなものが多いため、 今後も旬な作物を積極的に展開していきますのでRead more

  • 【農場便り】翔栄ファームの冬のお野菜紹介(4)

    By sg_webmaster | Comments are Closed

    前回に引き続き今回も、翔栄ファームで栽培中の 冬の作物をご紹介して参ります。 大寒を目前に控え、寒さ本番! 研ぎ澄まされた大気の中で育まれる、 冬の代名詞的な固定種・在来種を4種紹介します。 「大丸聖護院大根」 「大蔵大Read more

  • 【農場便り】翔栄ファームの冬のお野菜紹介(3)

    By sg_webmaster | Comments are Closed

    新年あけましておめでとうございます。 皆様はどのようなお正月をお過ごしになられたでしょうか。 翔栄ファームは1月4日より今年の農作業を開始しました。 さて、昨年12月後半より「冬の作物紹介」をしていますが、 2021年第Read more

  • 【農場便り】翔栄ファームの冬のお野菜紹介(2)

    By sg_webmaster | Comments are Closed

    今回の翔栄ファーム「農場便り」は、 前回に引き続き現在農場で収穫を迎えている 冬野菜のご紹介をして参ります。 一気に寒さが増してきましたが、 畑ではこの時期に実る旬の作物が最盛期を迎えています。   今回は6種Read more

  • 翔栄ファーム・年末年始の休業について

    By sg_webmaster | Comments are Closed

    平素は格別の御高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 翔栄ファームの2020 – 2021年、年末年始休業に関しまして、下記の通りご案内申し上げます。 年末年始休業 2020/12/29(火)~2021/1/3(日) ※ 2Read more

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