翔栄ファーム │無農薬・無化学肥料・Non-GMO。固定種・在来種（F1種でない）の安心安全な作物つくり

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安心安全な食ってなんだろう。
翔栄ファームは
「人が健康であるための農業」を
追求していきます。

YouTube
　

【グルテンフリーの真実】知らないと危険な現代の小麦『化学肥料・添加物・遺伝子組み換え・ポストハーベスト農薬』が健康に及ぼす影響

【警告】知らないと怖い『飲んではいけない牛乳』7つの健康リスクと『飲んでも良い牛乳』

【酵素玄米の炊き方】と絶対に知っていて欲しい【老化防止＆ダイエット＆美肌効果などすごすぎる9つの効果】

その他の動画は　

イベント情報
　

2025.3.29（土）9:30～13:00｜食べられる草をさがそう！in翔栄ファーム前橋圃場

2025.2.26（水）10:30～15:00｜ハレの日マルシェ（自然食材店　クス・クシュ　前橋市荒口町361-3）

2025.2.18（火）　｜第9回【翔栄ファームの会】みんなで収穫して、料理をして、ねぎを食べ比べよう！

2025.2.15（土）12:00~15:00｜城南朝市マルシェ（城南病院駐車場内　前橋市富田町1172-1)

2025.2.9（日）8:30~14:00｜朝らく市（自然食材店　クス・クシュ　前橋市荒口町361-3）

2025.2.1（土）12:00~15:00｜城南朝市マルシェ（城南病院駐車場内　前橋市富田町1172-1)

2025.1.25（土）　｜玄米餅つき in 前橋圃場

2025.1.22（水）　｜ハレの日マルシェ

2025.1.19（日）　｜朝らく市

2024.12.29（日）　｜城南朝市マルシェ

2024.12.18（水）　｜10:30～15:00　ハレの日マルシェ

2024.12.17（火）　｜第8回【翔栄ファームの会】Seminare川島シェフとみんなで収穫して、料理をして、食べよう！

2024.12.15（日）　｜8:30～14:00　Xmas朝らく市

2024.12.7（土）　｜じゃがいも堀り in 前橋圃場

2024.11.28（木）　｜上泉理想大根の沢庵漬け in 前橋圃場

2024.11.19（火）　｜第7回【翔栄ファームの会】Seminare川島シェフとみんなで収穫して、料理をして、食べよう！

2024.11.17（日）　｜第一回　tsunagaru なないろの森　歩歩堂　前橋公園

2024.11.10（日）　｜みん de マルシェ　スローシティフェア at 前橋・赤城山

2024.10.15（火）　｜第6回【翔栄ファームの会】Seminare川島シェフとみんなで収穫して、料理をして、食べよう！

2024.9.24（火）　｜第5回【翔栄ファームの会】Seminare川島シェフとみんなで収穫して、料理をして、食べよう！

2024.09.15（日）　｜城南朝市マルシェ(前橋城南病院の駐車場にて出店)

2024.09.1 （日）　｜城南朝市マルシェ(前橋城南病院の駐車場にて出店)

2024.08.27（火）　｜第4回【翔栄ファームの会】Seminare川島シェフとみんなで収穫して、料理をして、食べよう！

2024.08.17（土）　｜【前橋圃場】自然栽培で作った野菜を収穫して、みんなで食べよう体験！

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こだわりの土作りから10倍手間のかかった自然栽培。
自然治癒力・免疫力を高める超自然野菜を🥬
　　
酵素玄米ご飯スターターセットが大人気🌾
超自然野菜や酵素玄米のご購入はこちらから👇

翔栄ファームのInstagram LIVEをご視聴頂

翔栄ファームのInstagram LIVEをご視聴頂きまして、ありがとうございました😊

今回は、「自然栽培の作物を選ぶ理由」「2025年お米作り」についてお話し致しました🌱
茨城県龍ケ崎圃場で日々自然と向き合ってお野菜やお米作りをしている木村さんに、「自然栽培の作物の美味しさや力強さ」「2025年のお米作りや高温障害に強い品種にトライ！」など、畑の生のお話を聞かせてもらいました🌾

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#自然栽培玄米
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🧅✨ 緊急収穫！ ⚠️ 松島レッドお

🧅✨ 緊急収穫！
⚠️ 松島レッドおかげさまで売れ切れました🙇⚠️
＼自然栽培の葉玉ねぎを今すぐあなたの食卓へ🌱／
1年かけて、農薬・化学肥料・除草剤を使わず
自然と向き合いながら大切に育ててきた
「ノンクーラー」と「松島レッド」🧅
だけど今、春の異常気象で
畑に"腐りの病気"が発生⚡️
このままでは……
大切な玉ねぎたちが畑で朽ちてしまう。
だから、急きょ収穫しました！

✅ 今しか味わえない自然の恵み
✅ 数量限定、早い者勝ち！
✅ 少し見た目にばらつきあり。でも中身は極上！

【ノンクーラー】
しっかり味わい深く、火を通すと甘み倍増🍳

【松島レッド】
みずみずしく、サラダにぴったり🥗
葉っぱもまるごと食べられます🍃✨

👉 ご興味があれば、日々変わる状態も
あわせてご説明させていただきますので
💬ご注文やお問い合わせはお気軽にDMまで🏡

🛒【ご注文について】
・1kg（6～7個入り）ごとに700円です。

・送料は地域別＋クール便代込み
（南東北・関東・信越・北陸・中部ならSサイズ送料1,210円✨）
📦2kgまでSサイズ（80サイズ）
📦4kgまでMサイズ（100サイズ）にまとめられます！
🌱自然栽培だからこそ、味わえる"いのちの力"を
ぜひ、この機会に感じてください。

病気が広がる前に、早めのご注文をお願いいたします💨

送料
＜S（80サイズ）送料（税込み）（クール便330円込み）＞
〇南東北・関東・信越・北陸・中部：1,240円
〇北東北・関西：1,130円
〇中国・四国：1,250円
〇北海道・九州：1,430円
〇沖縄・離島：2,210円

＜ M（100サイズ）送料（税込み）（クール便440円込み）＞
〇南東北・関東・信越・北陸・中部：1,450円
〇北東北・関西：1,500円
〇中国・四国：1,570円
〇北海道・九州：1,740円
〇沖縄・離島：2,900円

翔栄ファームの自然栽培を応援していただけますととても励みになります！！

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🫘🌱春の畑と、そら豆と、赤城おろ

🫘🌱春の畑と、そら豆と、赤城おろし🌬️
ここ前橋の春は「赤城おろし」と呼ばれる
冷たくて強い風が吹く季節🍃 大きく育ったそら豆は
重さや風でポキッと折れてしまうことも…💦

だから今は、1本ずつに支柱を立てて やさしく、しっかり
ひもでぐるっとサポート🪢💚

🌿「強く締めすぎず、でも安心できるように」 まるで誰かの背中をそっと支えるように──

自然栽培のそら豆は
農薬も化学肥料も使わずに
微生物の力と
自然の力で育てています🫶🌱
風にも負けず、すくすくと。
 この春も、やさしい味わいが実りますように✨

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@syoueifarm では、産地の見える自然栽培米をお届け中🚛
📦 野菜やお米のご注文はプロフィールのURLから🥑
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安心・安全の食が買えるギフトでも人気のBe-set Plaza（ビセットプラザ）＆翔栄カフェ☕️
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⁡ ⁡ ー他にも真の意味で時代のニーズに応える事業を展開ー

安心安全な“高濃度の水素水”
プロフィールのリンク▶︎ 💧水素水💧

3Dデジタル“見えない”ワイヤー矯正システム
🦷　▶︎ @besetlign_official

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質問などはお気軽にストーリーズかDMまで📩
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Instagram LIVE2回目ご視聴ありがとうございました😊

今回は『玄米』って
そもそもなんなの？
炊き方
メリットのある食べ方
今年の新米作り
などなど
その他の疑問にもお答えしました！

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🌾玄米は「浸水」がカギ！🌾
＼土鍋でふっくら美味しく炊こう／

【材料】
玄米：2合（約300g）
水：500-600（好みのかたさに応じて調整）
塩：ひとつまみ（小さじ1/2くらい）
お好みで：昆布5cm、雑穀、黒豆など加えても◎

【手順】
① 玄米を洗う & 浸水する
玄米を数回さっと洗って汚れを落とす。
その後、たっぷりの水に8時間以上（できれば一晩）浸けておく。
※夏場は冷蔵庫推奨。

② 炊く直前に水を切る & 土鍋にセット
浸水した玄米の水を切って、
土鍋に玄米と分量の水（500-600ccl）を入れる。
塩ひとつまみ＆昆布を入れると、旨みアップ！

③ 火にかける（炊飯スタート！）
中火で加熱 → 沸騰まで（10〜15分）
→ふつふつと泡が立って湯気が出てきたらOK
弱火にして20~30分
→音が「ちりちり」って小さくなってきたら、もう少し！

④ 蒸らしタイム（10〜15分）
火を止めたら、そのままフタを開けずに放置。
→ここで蒸気でふっくら仕上がる！

⑤ 全体をさっくり混ぜて完成
おこげがあるとさらに最高。
香ばしさがたまりません！

▶︎一晩浸水 → 弱火でコトコト → 蒸らしで完成✨
塩＆昆布で旨みアップ
香ばしいおこげがたまらない！

🧪気になる成分の話…
💡フィチン酸：抗酸化作用ありつつ、
ミネラル吸収を妨げることも。
➡︎8時間以上の浸水で分解が進む＝吸収UP！

💡アブシジン酸：発芽抑制ホルモン。
代謝への影響が指摘されることも。
➡︎ぬるま湯×長時間浸水で減少！

💡ヒ素（主に無機ヒ素）：玄米は白米の約1.5〜2倍含むが、
　➡︎しっかり洗う＋浸水＆水替えで大幅カット！
　➡︎発芽玄米化や産地選びも有効（農水省・FDAも対策を推奨）

安心して美味しく玄米を楽しむために
まずは「浸ける」ことから始めよう🍚

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🚜 トラクターのエンジンを止める暇

🚜 トラクターのエンジンを止める暇もなく Kさんは朝からノンストップで耕します。
 ここ、茨城県の龍ケ崎にある圃場に植えるのは 🍆泉州絹皮水ナス
🍆さつま白ナス
🍆新長崎長ナス
 どれも“命の種”から育てる固定種・在来種です。

🌿 私たちは農薬も化学肥料も一切使わない 自然栽培という手間のかかる道を選びました。

なぜなら、「ほんとうに健康な食べ物は、 本来の土と、種と、育てる人の想いがつくる」 そう信じているからです。

🌱野菜は育つ。命をつなぐ👧👶👦 “食べれば、感じる”自然の力をぜひあなたにも👨‍🌾

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イベントのお知らせ📢 5月6日（火）

イベントのお知らせ📢

5月6日（火） 10:00-11:30
【エンドウを知ろう！】
・4種類のエンドウの見学ツアー
・収穫体験、お持ち帰り付き
・エンドウ食べ比べ、旬のお野菜、酵素玄米試食付き
⚪︎料金（現金のみ）
大人（18歳以上）2500円
小学生以上　500円
未就学児無料
⚪︎場所　
翔栄ファーム龍ケ崎圃場
茨城県龍ケ崎市若柴町821
（駐車場あり）、JR常磐線龍ケ崎市駅から徒歩約16分

汚れてもいい服装でお越しください。

先着10組様限定！
貴重な固定種、自然栽培のエンドウをぜひ見て食べて比べてみてください😊
4種類のエンドウを一度にみられるチャンスをお見逃しなく〜！
ご参加したい方はDMにて受付中です！（事前予約制）

龍ケ崎圃場の直売のお知らせ📢
4月19日（土）13:00-15:00
数量限定自家栽培干し芋最後の販売！
朝どりのたけのこや木の芽もあります！

5月17日（土）13:00-15:00

直売でも野菜のご試食できます。
厳選された無添加の調味料や新鮮なお野菜、自然栽培の玄米などを販売しております。
ぜひ古民家に遊びにきてください！

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🥕翔栄ファームとは🥕

一般的な慣行農法ではなく、
その10倍手間のかかる
「固定種・在来種」の種を守りながら、
年間 150 品種の葉物類、根菜類、果菜類、果樹を栽培しています。
⁡
また、土の微生物を生かして、
農薬・化学肥料を全く使わない農業を
群馬・茨城の農場で行っています。
⁡
食べればわかる"自然の力がみなぎる野菜"
"美味しい！！と感激する野菜"です。
この自然の力が強く生きている “本物の野菜” を
皆様にお届けできれば幸いです♪
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翔栄ファームの野菜はプロフィールのURLから🥑
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春の味覚「ソラマメ・ポポロ」は
たんぱく質や食物繊維、ビタミンB群が豊富！
塩茹ではもちろん、オリーブオイルで炒めると甘みUP。
栄養を逃さず美味しくいただけるレシピで
季節の恵みを満喫しよう。

🍅🥕翔栄ファームとは🥬🥒

農薬と化学肥料を使う慣行農法ではなく
１０倍もの手間をかけた自然循環型農業。
種も拘り､｢固定種･在来種｣を守りながら
年間百品種以上の野菜･果物･穀類を栽培。
⁡
現在、群馬･茨城･広島に農場があります。
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食べればわかる､“自然の力みなぎる野菜”
何より、”美味しい‼”と感激の野菜です。
この“本物の味”を皆様にお届け致します♪
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翔栄ファームの野菜はプロフィールのURLから🥑
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安心・安全の食が買えるギフトでも人気の
美セットプラザ＆翔栄カフェ☕️
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安心安全なPFAS除去の“高濃度の水素水”
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平均１年以内の”ワイヤー矯正システム
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#翔栄ファーム #無農薬 #無化学肥料#自然栽培 #固定種 #在来種 #無添加 #有機野菜 #オーガニック野菜 #固定種野菜 #無農薬野菜 #有機野菜宅配 #無農薬宅配 #無化学肥料宅配 #定期宅配 #無農薬野菜販売 #安全な食べ物 #安心な食べ物

翔栄ファームの初めてのライブ配信でした！

見てくださったみなさま、ありがとうございました😭😊

今後も「なぜ自然栽培をするのか？」
「どんな野菜を作ってる？」
「翔栄ファームのおすすめ野菜は？」
などなど、お伝えしていきたいと思います！
できれば週1くらいでライブ配信しようと思いますので、お時間あったらお付き合い下さい🙇‍♂️

改めてありがとうございました！

ご購入いただきましたお客様から嬉しいメッセージをいただきました😂
とても、とても励みになります💪
これからも安心で安全な、自然力がたっぷり詰まったお野菜やお米を作っていきます！！

🍅🥕翔栄ファームとは🥬🥒

農薬と化学肥料を使う慣行農法ではなく、
１０倍もの手間をかけた自然循環型農業。
種も拘り､｢固定種･在来種｣を守りながら、
年間百品種以上の野菜･果物･穀類を栽培。
⁡
現在、群馬･茨城･広島に農場があります。
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食べればわかる､“自然の力みなぎる野菜”
何より、”美味しい‼”と感激の野菜です。
この“本物の味”を皆様にお届け致します♪
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翔栄ファームの前橋農場では、春の野菜をどんどん収穫してます🧑‍🌾

新玉ねぎ🧅（ジェットボール）は、
春に収穫される甘くてジューシーな玉ねぎです。

通常の玉ねぎに比べて辛味が少なく
サラダやマリネにそのまま生で使うのがおすすめです。
また、軽く炒めてからスープやシチューに加えると
優しい甘さが広がります。
栄養素はビタミンCや食物繊維がたっぷりです🧅

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🥕翔栄ファームとは🥕

一般的な慣行農法ではなく、
その10倍手間のかかる
「固定種・在来種」の種を守りながら、
年間 150 品種の葉物類、根菜類、果菜類、果樹を栽培しています。
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また、土の微生物を生かして、
農薬・化学肥料を全く使わない農業を
群馬・茨城の農場で行っています。
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食べればわかる"自然の力がみなぎる野菜"
"美味しい！！と感激する野菜"です。
この自然の力が強く生きている “本物の野菜” を
皆様にお届けできれば幸いです♪
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オーガニックキャラバンin前橋市赤城

オーガニックキャラバンin前橋市赤城山に出店いたします！
お野菜🌱、無添加のお菓子屋調味料、私たちが栽培している固定種・在来種の野菜苗も販売する予定です☺️

日時：4月29日㊗️
場所 : 前橋市富士見町赤城山１７８９−６４0
https://maps.app.goo.gl/3S28Xv9bBdcPeMsbA?g_st=il

🔸オーガニックマルシェ
　　11:00〜16:00

🔸映画上映会
「希望の給食」 11:30〜12:15

「かみさまとのやくそく」13:00〜15:00

🎵＊＊＊🎵＊＊＊🎵＊＊＊🎵

映画「希望の給食」
学校給食を通じて地域の農業や自治、
民主主義の在り方を考えるドキュメンタリーです。
地元の有機農産物を給食に活用する取り組みや、
韓国での無償・オーガニック給食の成功事例を紹介し、
食を支える仕組みの重要性を訴えています。
給食を見直すことで、食の権利や地域の発展、
持続可能な社会の実現に繋がることに
気づかせてくれる作品です。

映画「かみさまとのやくそく」
この映画は、「胎内記憶」（たいないきおく）や
「生まれる前の記憶」をテーマにしています。
幼い子どもたちが、自分が生まれる前のことや、
母親のお腹の中にいたときの記憶を語る様子を通じて、
命の尊さや親子の絆について考えさせられる作品です。

🎵＊＊＊🎵＊＊＊🎵＊＊＊🎵

🌲各映画会料金 : 大人1000円
　　　　　　　中高生500
　　　　　　小学生以下無料
（参加費は会場でお支払い下さい）
🌲お申し込み :
4枚目写真QRコードからお願いします。
🌲お問い合わせ先
cafe jicca@gmail.com
090-4546-2188カメイ

◎お申し込みフォーム入力後、
送信した時点でお申し込み完了になります。
◎座布団やクッションなど敷物をご持参下さい。
◎お支払いは当日、会場でお願いします。

〜ご来場を心よりお待ちしております〜

🌾翔栄ファームの自然栽培玄米を定期宅配で届けます！🌾
最近のコメ不足と価格高騰で
「安心のお米が手に入らない」
と困っていませんか？

家族に安全なごはんを届けたい方
環境と品質を大切にする方へ
農薬・化学肥料・除草剤を
一切使わない自然栽培の玄米を
私たちの想いが詰まった玄米を
ぜひ味わってください。

💖子どもがパクパク食べた日から始まった挑戦
初めて子どもにこの玄米を食べさせた時
意外にもパクパク食べてお代わりまで！
翌朝の便がしっかり出たのを見て
「これなら安心」と感じました。

自然栽培は、慣行栽培の10倍手間がかかります。
でも、毎日育つ作物を見ながら
楽しく作業する私たちにとって
大変ではありますが
辛さはありません。

初年度は収穫が予定の1/5しか
獲れませんでしたが
「安心で安全な食べ物を探している人」
「アレルギーなどで食べられるものに
困っている人に届けたい」と
3年目の今も挑戦を続けています。

🌟もっちり甘い「自然栽培玄米」の秘密
翔栄ファームの玄米は
もっちりした食感と甘みが特徴。

玄米だけでもどんどん食べられ
どんな料理とも相性抜群です。

食感や味が気になる方には
小豆と炊いて熟成させた『酵素玄米』なら
さらに優しい甘みともっちり感がアップ！

昔から日本人が食べ続けている玄米は
ビタミン、ミネラル、GABAがたっぷりで
白米の数倍の栄養が健康を支えるんです。
（詳しくは翔栄ファームのサイトをチェック！）

🍚コメ不足の今、家族と地球を守る一歩
「スーパーで白米が売り切れ
家族に食べさせられない💦」と
焦ったことはありませんか？
人生初のお米不足を経験した時
「せめて子どもだけでも👦🧒」
と願った人もいるはず。

定期宅配なら、そんな不安がゼロに。
自然栽培は土壌を守り
CO2削減にも貢献します。

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詳細はプロフィールのリンクより
👇
【定期宅配】無農薬玄米
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お米が買えなくて困っている人に
知ってほしいこの想いを
一緒に拡散していただけませんか？

自然栽培を続けるには
みなさんの応援が不可欠なんです。

✨今すぐ定期宅配で応援を！
翔栄ファームのサイト「しぜんとくらそ」で
定期宅配を受付中です。
数量に限りがあるので、お早めに！

子どもが喜ぶおにぎり🍙に
環境に優しい一膳に🍚
ぜひ取り入れてみてください。

「応援したい！」と思ったら
コメントで教えてください。

お米不足の今
自然栽培を知る人が増えれば
みんなが笑顔に😄

食べればわかる"自然の力がみなぎる作物”
"美味しい！！と感激する作物”です。
この自然の力が強く生きている “本物の作物” を
皆様にお届けできれば幸いです♪
よろしくお願いします！

#翔栄ファーム #無農薬 #無化学肥料 #除草剤不使用#自然栽培 #定期宅配 #コメ不足 #自然栽培玄米 #無農薬玄米 #無化学肥料玄米 #除草剤不使用玄米 #固定種 #在来種 #玄米 #定期宅配玄米 #安全な食べ物 #安心な食べ物

前橋圃場です
自然栽培は自然で手がかからない栽培方法では？と思われる方もいるかもしれません。実は、作物の持つ力を最大限に生かし、少しだけ手を貸し最高のタイミングを逃さないようにじっと見守るという忍耐のいる栽培方法であると思います。

新たまねぎの季節になりました

赤城山の麓の土と風、そしてお日様の光と恵みの雨で育った"自然栽培の玉ねぎ”はどんな味なのか想像してみてください。

昨年9月に種まきをして7か月。根を下ろして大地をしっかりと掴み、周りの草や虫や細菌と共生しながら必要な時に必要な分だけ養分や水分を吸収して育ったのでしょう。大きすぎず、小さすぎず、葉色は自然な緑色です。

なんと表現してよいのかわからないのですが、驚くほど、本当にびっくりしてしまうほど、甘くてコクがあってほんのりとした辛みがたまらない、美味しい玉ねぎに育ちました。

数に限りがございます。ご希望の方はＤＭにてご予約承ります。

翔栄ファームとは🥕

一般的な慣行農法ではなく、
その10倍手間のかかる
「固定種・在来種」の種を守りながら、
年間 150 品種の葉物類、根菜類、果菜類、果樹を栽培しています。
⁡
また、土の微生物を生かして、
農薬・化学肥料を全く使わない農業を
群馬・茨城の農場で行っています。
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食べればわかる"自然の力がみなぎる野菜"
"美味しい！！と感激する野菜"です。
この自然の力が強く生きている “本物の野菜” を
皆様にお届けできれば幸いです♪
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翔栄ファームの野菜はプロフィールのURLから🥑
▶︎ @syoueifarm
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安心・安全の食が買えるギフトでも人気のBe-set Plaza（ビセットプラザ）＆翔栄カフェ☕️
▶︎ @syoueifarm_cafe
⁡
⁡ ⁡ ー他にも真の意味で時代のニーズに応える事業を展開ー

安心安全な“高濃度の水素水”
プロフィールのリンク▶︎ 💧水素水💧

3Dデジタル“見えない”ワイヤー矯正システム
🦷　▶︎ @besetlign_official

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質問などはお気軽にストーリーズかDMまで📩
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#翔栄ファーム #無農薬 #無化学肥料#自然栽培 #固定種 #在来種
#無添加 #有機野菜 #オーガニック野菜 #固定種野菜 #無農薬野菜 #有機野菜宅配
#無農薬宅配 #無化学肥料宅配 #定期宅配 #無農薬野菜販売 #安全な食べ物 #安心な食べ物

前橋圃場です
今日は穏やかで少し汗ばむくらいの気持ちのいい日でした。

毎年恒例の里芋栽培。
今年はお客様にお手伝いをいただいて何とか植え付けを終わらすことができました。皆様本当にお疲れ様でした。ありがとうございました。

🥕翔栄ファームとは🥕

一般的な慣行農法ではなく、
その10倍手間のかかる
「固定種・在来種」の種を守りながら、年間 150 品種の葉物類、根菜類、果菜類、果樹を栽培しています。
⁡
また、土の微生物を生かして、
農薬・化学肥料を全く使わない農業を
群馬・茨城の農場で行っています。
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食べればわかる"自然の力がみなぎる野菜""美味しい！！と感激する野菜"です。
この自然の力が強く生きている “本物の野菜” を皆様にお届けできれば幸いです♪
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夏野菜が続々と日光浴 ┈┈┈┈┈┈

夏野菜が続々と日光浴

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🥕翔栄ファームとは🥕

一般的な慣行農法ではなく、
その10倍手間のかかる
「固定種・在来種」の種を守りながら、
年間 150 品種の葉物類、根菜類、果菜類、果樹を栽培しています。
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また、土の微生物を生かして、
農薬・化学肥料を全く使わない農業を
群馬・茨城の農場で行っています。
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次回マルシェのお知らせ ■城南病院

次回マルシェのお知らせ

■城南病院駐車場■
4/12(土)4/26(土)　12:00~15:00
群馬県前橋市富1172−1

自然栽培米や自然栽培の新鮮なお野菜を販売します
無添加の調味料やお菓子も取り揃えております

●お米（あきあこまち　こしひかり）
●今が旬のかき菜(宮内菜)
●とっても甘いサラダ玉ねぎ
●農薬を使っていないレタス
●自然栽培のレモン
●赤や紫のラディッシュ
●根つきサバイパクチー
●干し芋(龍ケ崎産)
●農薬や肥料を使わずに育てた野菜の苗

などなど、こだわりの栽培方法で育てている野菜の味をぜひ味わってみてください。

#自然栽培#農薬化学肥料不使用野菜 #旬の野菜#干し芋#自然栽培米 #前橋市#翔栄ファーム前橋圃場#マルシェ＃無添加調味料

翔栄ファームがオススメする”玄米ご飯の炊き方🍚”

【レシピ】（玄米ご飯5合）
・無農薬玄米５合
・天然塩　小さじ１
・お水１１００ｃｃ

日本人が白米ばかり食べていた時代には
ビタミン不足でかっけが流行しました。

しかし玄米はビタミンもミネラルも
ポリフェノール(抗酸化作用)も豊富。

“完全食”と言われ、健康のために
玄米断食をする人も増えています。

ぜひお試しになってみてください👨‍🌾

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翔栄のこだわりの無農薬玄米🌾を食卓に🍚
人数限定で定期購入にてお届け致します🚚

翔栄ファームは完全無農薬・無化学肥料で
お米を栽培しています。
種は昔ながらの固定種・在来種で
慣行農法に比べて手間は10倍以上かかりますが
一人でも多くの方に
翔栄のお米を届けたいという思いから
お求めやすい価格に設定しております。

この機会にどうぞ
翔栄のお米をお買い求めください。
今まで通り単品での購入もできますので
そちらも宜しくお願いいたします。

お届けする品種は2つからお選びいただけます。
【あきたこまち】
翔栄の自社農場でじっくり手をかけて栽培しました。

【こしひかり】　
翔栄の契約農家が栽培したお米です。

詳しくはプロフィールの以下のリンクより！
⬇️⬇️⬇️
【定期宅配】無農薬玄米

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#自然栽培 #固定種 #在来種 #無農薬
#無化学肥料 #無農薬宅配
#無化学肥料宅配 #定期宅配

翔栄ファーム前橋圃場で畑の周りに

翔栄ファーム前橋圃場で
畑の周りに生えている『食べられる野草をさがそう！』
というイベントを開催致しました。

自然栽培の畑には、たくさんの野草が野菜と共生
しています。

雨模様でしたが、参加いただいた皆さんに、
食べられる野草かどうか見極め、
正しい摘み取り方法を体験していただきました🧑‍🌾

カラスノエンドウや、春の七草に挙げられるナズナ•ハコベラや、畑の周りで自然発生した宮内菜•本紅赤丸蕪の菜花の他、ついでに人参も摘み取りました🌱

そのあとは皆さんと、天ぷらにして旬をたっぷり味わいました🥢

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年間 150 品種の葉物類、根菜類、果菜類、果樹を栽培しています。
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syoueifarm

こだわりの土作りから10倍手間のかかった自然栽培。
自然治癒力・免疫力を高める超自然野菜を🥬
　　
酵素玄米ご飯スターターセットが大人気🌾
超自然野菜や酵素玄米のご購入はこちらから👇

翔栄ファームのInstagram LIVEをご視聴頂

翔栄ファームのInstagram LIVEをご視聴頂きまして、ありがとうございました😊

今回は、「自然栽培の作物を選ぶ理由」「2025年お米作り」についてお話し致しました🌱
茨城県龍ケ崎圃場で日々自然と向き合ってお野菜やお米作りをしている木村さんに、「自然栽培の作物の美味しさや力強さ」「2025年のお米作りや高温障害に強い品種にトライ！」など、畑の生のお話を聞かせてもらいました🌾

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🧅✨ 緊急収穫！ ⚠️ 松島レッドお

🧅✨ 緊急収穫！
⚠️ 松島レッドおかげさまで売れ切れました🙇⚠️
＼自然栽培の葉玉ねぎを今すぐあなたの食卓へ🌱／
1年かけて、農薬・化学肥料・除草剤を使わず
自然と向き合いながら大切に育ててきた
「ノンクーラー」と「松島レッド」🧅
だけど今、春の異常気象で
畑に"腐りの病気"が発生⚡️
このままでは……
大切な玉ねぎたちが畑で朽ちてしまう。
だから、急きょ収穫しました！

✅ 今しか味わえない自然の恵み
✅ 数量限定、早い者勝ち！
✅ 少し見た目にばらつきあり。でも中身は極上！

【ノンクーラー】
しっかり味わい深く、火を通すと甘み倍増🍳

【松島レッド】
みずみずしく、サラダにぴったり🥗
葉っぱもまるごと食べられます🍃✨

👉 ご興味があれば、日々変わる状態も
あわせてご説明させていただきますので
💬ご注文やお問い合わせはお気軽にDMまで🏡

🛒【ご注文について】
・1kg（6～7個入り）ごとに700円です。

・送料は地域別＋クール便代込み
（南東北・関東・信越・北陸・中部ならSサイズ送料1,210円✨）
📦2kgまでSサイズ（80サイズ）
📦4kgまでMサイズ（100サイズ）にまとめられます！
🌱自然栽培だからこそ、味わえる"いのちの力"を
ぜひ、この機会に感じてください。

病気が広がる前に、早めのご注文をお願いいたします💨

送料
＜S（80サイズ）送料（税込み）（クール便330円込み）＞
〇南東北・関東・信越・北陸・中部：1,240円
〇北東北・関西：1,130円
〇中国・四国：1,250円
〇北海道・九州：1,430円
〇沖縄・離島：2,210円

＜ M（100サイズ）送料（税込み）（クール便440円込み）＞
〇南東北・関東・信越・北陸・中部：1,450円
〇北東北・関西：1,500円
〇中国・四国：1,570円
〇北海道・九州：1,740円
〇沖縄・離島：2,900円

翔栄ファームの自然栽培を応援していただけますととても励みになります！！

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🫘🌱春の畑と、そら豆と、赤城おろ

🫘🌱春の畑と、そら豆と、赤城おろし🌬️
ここ前橋の春は「赤城おろし」と呼ばれる
冷たくて強い風が吹く季節🍃 大きく育ったそら豆は
重さや風でポキッと折れてしまうことも…💦

だから今は、1本ずつに支柱を立てて やさしく、しっかり
ひもでぐるっとサポート🪢💚

🌿「強く締めすぎず、でも安心できるように」 まるで誰かの背中をそっと支えるように──

自然栽培のそら豆は
農薬も化学肥料も使わずに
微生物の力と
自然の力で育てています🫶🌱
風にも負けず、すくすくと。
 この春も、やさしい味わいが実りますように✨

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@syoueifarm では、産地の見える自然栽培米をお届け中🚛
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Instagram LIVE2回目ご視聴ありがとうございました😊

今回は『玄米』って
そもそもなんなの？
炊き方
メリットのある食べ方
今年の新米作り
などなど
その他の疑問にもお答えしました！

≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡
🌾玄米は「浸水」がカギ！🌾
＼土鍋でふっくら美味しく炊こう／

【材料】
玄米：2合（約300g）
水：500-600（好みのかたさに応じて調整）
塩：ひとつまみ（小さじ1/2くらい）
お好みで：昆布5cm、雑穀、黒豆など加えても◎

【手順】
① 玄米を洗う & 浸水する
玄米を数回さっと洗って汚れを落とす。
その後、たっぷりの水に8時間以上（できれば一晩）浸けておく。
※夏場は冷蔵庫推奨。

② 炊く直前に水を切る & 土鍋にセット
浸水した玄米の水を切って、
土鍋に玄米と分量の水（500-600ccl）を入れる。
塩ひとつまみ＆昆布を入れると、旨みアップ！

③ 火にかける（炊飯スタート！）
中火で加熱 → 沸騰まで（10〜15分）
→ふつふつと泡が立って湯気が出てきたらOK
弱火にして20~30分
→音が「ちりちり」って小さくなってきたら、もう少し！

④ 蒸らしタイム（10〜15分）
火を止めたら、そのままフタを開けずに放置。
→ここで蒸気でふっくら仕上がる！

⑤ 全体をさっくり混ぜて完成
おこげがあるとさらに最高。
香ばしさがたまりません！

▶︎一晩浸水 → 弱火でコトコト → 蒸らしで完成✨
塩＆昆布で旨みアップ
香ばしいおこげがたまらない！

🧪気になる成分の話…
💡フィチン酸：抗酸化作用ありつつ、
ミネラル吸収を妨げることも。
➡︎8時間以上の浸水で分解が進む＝吸収UP！

💡アブシジン酸：発芽抑制ホルモン。
代謝への影響が指摘されることも。
➡︎ぬるま湯×長時間浸水で減少！

💡ヒ素（主に無機ヒ素）：玄米は白米の約1.5〜2倍含むが、
　➡︎しっかり洗う＋浸水＆水替えで大幅カット！
　➡︎発芽玄米化や産地選びも有効（農水省・FDAも対策を推奨）

安心して美味しく玄米を楽しむために
まずは「浸ける」ことから始めよう🍚

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🚜 トラクターのエンジンを止める暇

🚜 トラクターのエンジンを止める暇もなく Kさんは朝からノンストップで耕します。
 ここ、茨城県の龍ケ崎にある圃場に植えるのは 🍆泉州絹皮水ナス
🍆さつま白ナス
🍆新長崎長ナス
 どれも“命の種”から育てる固定種・在来種です。

🌿 私たちは農薬も化学肥料も一切使わない 自然栽培という手間のかかる道を選びました。

なぜなら、「ほんとうに健康な食べ物は、 本来の土と、種と、育てる人の想いがつくる」 そう信じているからです。

🌱野菜は育つ。命をつなぐ👧👶👦 “食べれば、感じる”自然の力をぜひあなたにも👨‍🌾

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イベントのお知らせ📢 5月6日（火）

イベントのお知らせ📢

5月6日（火） 10:00-11:30
【エンドウを知ろう！】
・4種類のエンドウの見学ツアー
・収穫体験、お持ち帰り付き
・エンドウ食べ比べ、旬のお野菜、酵素玄米試食付き
⚪︎料金（現金のみ）
大人（18歳以上）2500円
小学生以上　500円
未就学児無料
⚪︎場所　
翔栄ファーム龍ケ崎圃場
茨城県龍ケ崎市若柴町821
（駐車場あり）、JR常磐線龍ケ崎市駅から徒歩約16分

汚れてもいい服装でお越しください。

先着10組様限定！
貴重な固定種、自然栽培のエンドウをぜひ見て食べて比べてみてください😊
4種類のエンドウを一度にみられるチャンスをお見逃しなく〜！
ご参加したい方はDMにて受付中です！（事前予約制）

龍ケ崎圃場の直売のお知らせ📢
4月19日（土）13:00-15:00
数量限定自家栽培干し芋最後の販売！
朝どりのたけのこや木の芽もあります！

5月17日（土）13:00-15:00

直売でも野菜のご試食できます。
厳選された無添加の調味料や新鮮なお野菜、自然栽培の玄米などを販売しております。
ぜひ古民家に遊びにきてください！

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春の味覚「ソラマメ・ポポロ」は
たんぱく質や食物繊維、ビタミンB群が豊富！
塩茹ではもちろん、オリーブオイルで炒めると甘みUP。
栄養を逃さず美味しくいただけるレシピで
季節の恵みを満喫しよう。

🍅🥕翔栄ファームとは🥬🥒

農薬と化学肥料を使う慣行農法ではなく
１０倍もの手間をかけた自然循環型農業。
種も拘り､｢固定種･在来種｣を守りながら
年間百品種以上の野菜･果物･穀類を栽培。
⁡
現在、群馬･茨城･広島に農場があります。
⁡
食べればわかる､“自然の力みなぎる野菜”
何より、”美味しい‼”と感激の野菜です。
この“本物の味”を皆様にお届け致します♪
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美セットプラザ＆翔栄カフェ☕️
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安心安全なPFAS除去の“高濃度の水素水”
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平均１年以内の”ワイヤー矯正システム
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翔栄ファームの初めてのライブ配信でした！

見てくださったみなさま、ありがとうございました😭😊

今後も「なぜ自然栽培をするのか？」
「どんな野菜を作ってる？」
「翔栄ファームのおすすめ野菜は？」
などなど、お伝えしていきたいと思います！
できれば週1くらいでライブ配信しようと思いますので、お時間あったらお付き合い下さい🙇‍♂️

改めてありがとうございました！

ご購入いただきましたお客様から嬉しいメッセージをいただきました😂
とても、とても励みになります💪
これからも安心で安全な、自然力がたっぷり詰まったお野菜やお米を作っていきます！！

🍅🥕翔栄ファームとは🥬🥒

農薬と化学肥料を使う慣行農法ではなく、
１０倍もの手間をかけた自然循環型農業。
種も拘り､｢固定種･在来種｣を守りながら、
年間百品種以上の野菜･果物･穀類を栽培。
⁡
現在、群馬･茨城･広島に農場があります。
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食べればわかる､“自然の力みなぎる野菜”
何より、”美味しい‼”と感激の野菜です。
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本物の食べ物は人を健康にする。

この度は、「翔栄ファーム」のWebサイトにお越しいただきありがとうございます。
「昔なつかしの野菜」「自然の味の野菜」「自然の力がみなぎる野菜」。
昔は、自然の食べ物こそが、副作用などない “天然の万能薬” でした。
しかし「楽に」「安く」「大量に」を目指した食は、本来の力を失い、害にさえなっていないでしょうか。
そこで、私たちは農業を始めました。
一般的な慣行農法（※１）でなく、「固定種・在来種」の種で、農薬・化学肥料を使わない農業です。

株式会社翔栄クリエイト代表取締役宇佐神慎署名

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