Blog

こんにちは、翔栄ファーム・龍ヶ崎農場です。 突然ですが、皆さんは、地産地消がいつ頃から推奨されてきたのかご存じでしょうか。 今回は翔栄ファームが取り組む「地産地消」について書かせていただきます。 【目次】 ・地産地消はいRead more

翔栄ファーム・龍ヶ崎農場に勤務している浅野と申します。 今回は、翔栄ファーム・龍ヶ崎農場で力を入れている、さつまいもの栽培について書かせていただきます。 【目次】 ・美味しいさつまいもを作るために ・さつまいも講習 ・重Read more

皆さんこんちには。 翔栄ファーム・龍ヶ崎農場のＮです。 害虫や益虫と言う言葉を開きます。 皆さんは、害虫という「悪い虫」と言うイメージをお持ちかと思います。 確かに、私たち人間からすれば「悪い虫」かもしれません。 でも、Read more

こんちには。 翔栄ファーム・龍ヶ崎農場（茨城県）のＫです。 私は今まで5年間農業に携わってきました。 その間、慣行栽培、有機栽培、自然栽培と経験しています。（注１） 今回は、それぞれの農業を通して感じたことを赤裸々に綴れRead more

皆さんこんにちは。 翔栄ファーム・前橋農場のＴです。 今回は、昨年から私たち前橋農場で育てている、上泉理想大根について、ご紹介したいと思います。 この大根は、翔栄ファーム・前橋農場がある群馬県前橋市の在来種で、F1種の青Read more

こんにちは。 翔栄ファーム・前橋農場のK.Mです。 前橋農場で、無農薬・無化学肥料での作物づくりを日々楽しく熱い思いで行っています。 そんな中、特に今年行ったトウモロコシ（固定種のモチットコーン）の栽培については、特別なRead more

皆さんこんにちは。 翔栄ファーム・前橋農場のＫです。 皆さんは“大浦太牛蒡(おおうらふとごぼう)”をご存じでしょうか？ 通常八百屋さんなどで販売されている普通の細長い牛蒡と違い、一見すると木の根っこ？と間違う程太く、ごつRead more

皆さんこんにちは！ 翔栄ファーム・美濃加茂農場（岐阜県）のＭです！ 今回は晩柑（ばんかん）の６次化に挑戦したお話をしたいと思います。 ６次化というのは、６次産業化の略で、原材料の生産（１次産業）から加工（２次産業）、そしRead more

皆様こんにちは！ 翔栄ファーム龍ヶ崎農場「プロジェクト（自称）」担当の佃と申します。 前回６月に翔栄ファームの稲作への取組みと田植までの様子についてご紹介しました。 （→ 【農場便り】準備に１年。今年ついに稲作をはじめまRead more

翔栄ファーム・前橋農場のＫと申します。 今回は、秋に栽培して初冬に新ジャガとして収穫する「出島（デジマ）」というジャガイモについてご案内します。 群馬県にある、私ども翔栄ファーム・前橋農場では8月に定植を終えて、現在、丹Read more