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【農場便り】翔栄ファームの冬のお野菜紹介(4)

By sg_webmaster | 農場便り | Comments are Closed | 12 1月, 2021 | 0

前回に引き続き今回も、翔栄ファームで栽培中の 冬の作物をご紹介して参ります。 大寒を目前に控え、寒さ本番! 研ぎ澄まされた大気の中で育まれる、 冬の代名詞的な固定種・在来種を4種紹介します。 「大丸聖護院大根」 「大蔵大Read more

【農場便り】翔栄ファームの冬のお野菜紹介(3)

By sg_webmaster | 農場便り | Comments are Closed | 1 1月, 2021 | 0

新年あけましておめでとうございます。 皆様はどのようなお正月をお過ごしになられたでしょうか。 翔栄ファームは1月4日より今年の農作業を開始しました。 さて、昨年12月後半より「冬の作物紹介」をしていますが、 2021年第Read more

【農場便り】翔栄ファームの冬のお野菜紹介(2)

By sg_webmaster | 農場便り | Comments are Closed | 25 12月, 2020 | 0

今回の翔栄ファーム「農場便り」は、 前回に引き続き現在農場で収穫を迎えている 冬野菜のご紹介をして参ります。 一気に寒さが増してきましたが、 畑ではこの時期に実る旬の作物が最盛期を迎えています。   今回は6種Read more

翔栄ファーム・年末年始の休業について

By sg_webmaster | 農場便り | Comments are Closed | 23 12月, 2020 | 0

平素は格別の御高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 翔栄ファームの2020 – 2021年、年末年始休業に関しまして、下記の通りご案内申し上げます。 年末年始休業 2020/12/29(火)~2021/1/3(日) ※ 2Read more

【農場便り】翔栄ファームの冬のお野菜紹介(1)

By sg_webmaster | 農場便り | Comments are Closed | 18 12月, 2020 | 0

12月も後半に突入し、世間は完全に年末ムード。 新しい年を迎える何とも言えないワクワク感が、 翔栄ファームスタッフの心の中からも溢れています。 今回は現在の収穫している何種類かの作物について、 簡潔にご紹介していこうと思Read more

【農場便り】無事に結球し一安心のキャベツ。初収穫です!

By sg_webmaster | 農場便り | Comments are Closed | 11 12月, 2020 | 0

キャベツを初収穫しました。 本当に良かったです。 実はかなりドキドキしていましたが、 ちゃんと結球しています。 若干小ぶりではありますが、 再来週あたりからの本格収穫の頃には 十分なサイズになると思われます。 比較的早くRead more

【農場便り】腐葉土つくりと炭つくり

By sg_webmaster | 農場便り | Comments are Closed | 4 12月, 2020 | 0

2回にわたり落ち葉集めのお話してきましたが、 結構な量が溜まってきましたので、 そろそろ腐葉土作りに入り始めました。 自然栽培にとってはこの腐葉土が 大切な肥やしになるだけでなく、 冬の間、作物を寒気から守ってくれる 布Read more

【農場便り】龍ヶ崎農場近隣の協力者の皆様

By sg_webmaster | 農場便り | Comments are Closed | 27 11月, 2020 | 0

以前の農場便りで、美濃加茂農場において 「落ち葉集め」をしていることをお話しました。 そしてそれは各農場でまだまだ継続しています。 龍ヶ崎農場では、拠点となる古民家の裏に 落ち葉の集積所を作りました。 最近仲間に加わったRead more

【農場便り】龍ヶ崎農場に於けるチェーンソーとの格闘

By sg_webmaster | 農場便り | Comments are Closed | 20 11月, 2020 | 0

今回の農場便りには 物騒なタイトルが付いていますが、 チェーンソーで開墾や耕耘をしたわけではなく、 もちろん獣と闘ったわけでもありません。 農場の周囲には境木があるのですが、 これらが農場にかなり迫り出してきたため、 こRead more

【農場便り】美濃加茂農場の落ち葉集めは、まさにアドベンチャー

By sg_webmaster | 農場便り | Comments are Closed | 13 11月, 2020 | 0

今回も美濃加茂農場からお伝えします。 気が付けば立冬を過ぎ、農場近隣では 急に落ち葉が目に付くようになりました。 最近は作業の合間に畑近くの落ち葉を 掃除程度に積上げていたのですが、 昨日とうとう本腰を入れて今年初めてのRead more

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