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Home 2020 (Page 10)

絶食療法のなぜ?

By sg_webmaster | 食の安心安全について | Comments are Closed | 4 2月, 2020 | 0

健康な生活のためには、 バランスの取れた食事はもちろんのこと、 全体の摂取量もとても重要です。 無農薬野菜がどんなにおいしくても、 大食いは万病の元。 腹八分目に医者いらずです。 そしてたまには、すごく控えてみましょう Read more

【圃場便り】大根のチカラ

By sg_webmaster | 農場便り | Comments are Closed | 31 1月, 2020 | 0

1月30日 晴れ(最高気温:15℃、最低気温:7℃) 今日圃場を見に行くとき、昨日の雨と 今朝の霜が解けたことで道がかなり滑り、 軽トラですらかなり滑りました。 龍ヶ崎の圃場は朝の冷え込みで霜柱が 良く立ちますが、前橋はRead more

野菜を丸ごと食べよう!!

By sg_webmaster | 食の安心安全について | Comments are Closed | 28 1月, 2020 | 0

最近、食への健康意識の高い方の間で 野菜を丸ごと食べることが 半ば常識的になってきています。 文字通り 「野菜の葉や皮なども残さず全部食べよう」 ということですが、 何が何でも食べ物を捨ててはいけない と言っているわけでRead more

【圃場便り】古民家の裏庭を片付ける

By sg_webmaster | 農場便り | Comments are Closed | 24 1月, 2020 | 0

2020年に入り気持ち新たに 今年の計画を立てています。 計画を立てるのは楽しく 実行は難しいものです。   ついつい空想は膨らみ現実離れした 絵空事にならないように 足元をしっかりと踏み固めてから との思いをRead more

国内での遺伝子組み換え表示について

国内での遺伝子組み換え表示について

By sg_webmaster | 食の安心安全について | Comments are Closed | 21 1月, 2020 | 0

食品の成分表示については 世界各国で独自の基準が存在しています。 遺伝子組換えについても同様ですが、 少なからず日本のルールは消費者からは 判りづらいのは事実です。 そこで、以前のコラム 「遺伝子組換え表示について (hRead more

【圃場便り】龍ヶ崎圃場の2020年がスタートしています!

By sg_webmaster | 農場便り | Comments are Closed | 17 1月, 2020 | 0

1月13日(月)晴れ 最高13℃ 最低3℃ 年が明けても暖かい日が続き 今日も龍ヶ崎はぽかぽか陽気です。 今日は先日の暴風で飛ばされてしまった トンネルのビニールを回収し 補強をすることがメインです。   またRead more

食事と病気との関係?

By sg_webmaster | 食の安心安全について | Comments are Closed | 14 1月, 2020 | 0

「人の体は食べたものから出来ている」 とはよく耳にする言葉です。 一食一食は些細なようについつい思いがちですが、 一生を掛けた積み重ねの習慣と捉えると 何を食べるかがその人の人生を左右する ということになるのかもしれませRead more

【圃場便り】昨年の課題と今年の抱負

By sg_webmaster | 農場便り | Comments are Closed | 10 1月, 2020 | 0

昨年は、無農薬野菜栽培の初年度だったため 上手くいくか……と本当に心配でしたが、 多くの方のご協力をいただきながら、 最低限の野菜作りはできたのかなと思います。 まだまだ宅配などの売り方などで 工夫すべきことは多々ありまRead more

ゲノム編集って何ですか?

By sg_webmaster | 食の安心安全について | Comments are Closed | 7 1月, 2020 | 0

ゲノム編集技術の届け出制度が始まりました。 ゲノム編集技術の届け出制度が始まりました。   遺伝子組み換えに似た新技術として、 ゲノム編集が話題になっています。 医療等以外に食品にも応用されることが 考えられてRead more

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