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Home Search results for "Non-GMO"

飽食の時代は終わり食物摂取点検の時代へ

By sg_webmaster | 食の安心安全について | Comments are Closed | 27 5月, 2022 | 0

世界的紛争によりエネルギーや 各分野原材料のサプライチェーンが 機能不全を起こしています。 食料も同様で、国内においても値上げのニュースは ほぼ毎日あちらこちらから聞こえてきます。 恐らく多くの方がこれからの食料の物価上Read more

“国産大豆100%使用”の表示って本当ですか?

By sg_webmaster | 食の安心安全について | Comments are Closed | 20 5月, 2022 | 0

スーパーマーケットの冷蔵ケースには 多くの種類の豆腐や納豆が並んでいます。 選択基準は様々だとは思います。 ただ当コラムの読者の場合、 これらの食品の原材料である大豆が国産かどうか、 またNon GMOであるかどうかを、Read more

腸内フローラと表土の類似

By sg_webmaster | 食の安心安全について | Comments are Closed | 8 10月, 2021 | 0

以前投稿した翔栄ファームコラム 「マイクロバイオーム。微生物の世界と人体について考えてみる」 で、土壌や人体など特定の環境中にいる 微生物集団の総体であるマイクロバイオームを テーマに掲げたことがあります。 人体に棲むそRead more

日本、米産余剰トウモロコシ輸入へ

By sg_webmaster | 食の安心安全について | Comments are Closed | 10 9月, 2019 | 0

ご存知の通り、8月25日の日米首脳会談で、 「日本が米国の余剰トウモロコシ数百億円分を 購入することで一致」と報じられました。 飼料用であることが明記されているそうです。 そもそも日本が輸入しているトウモロコシのうち、 Read more

【圃場便り】翔栄ファーム圃場の秘密兵器をご紹介します!

By sg_webmaster | 農場便り | Comments are Closed | 31 8月, 2019 | 0

8月31日 曇り時々雨(最高気温:30℃、最低気温:23℃) 今回は、圃場での作業に際して必要不可欠な 秘密兵器を幾つかご紹介しようと思います。 盛夏は過ぎたとはいえ、 農作業における重要課題は除草です。 当然、翔栄ファRead more

種子法廃止で、日本のお米に危機迫る?

By sg_webmaster | 食の安心安全について | Comments are Closed | 27 8月, 2019 | 0

もう昨年のことになりますが、 半世紀以上続いていた種子法が廃止されました。 種子法とは? 1952年に成立し、半世紀以上、米、麦、大豆の安定供給を支えてきた、 「主要農作物種子法(以下、種子法)」が2018年4月に廃止さRead more

【圃場便り】50mのマルチ貼り

By sg_webmaster | 農場便り | Comments are Closed | 23 8月, 2019 | 0

8月22日 曇り時々雨(最高気温:30℃、最低気温:23℃)   翔栄ファームでは、 収穫ラッシュは相変わらず続いています。 ナス、モロヘイヤ、唐辛子、胡瓜、等 先週西日本地区を襲った台風10号の影響を 特に受Read more

【圃場便り】ズッキーニの剪定と収穫、そして保存

By sg_webmaster | 農場便り | Comments are Closed | 22 7月, 2019 | 0

7月20日 曇り ~ 翔栄ファーム、龍ヶ崎圃場より ~ 今日は地域を結ぶ直売スーパー「わくわく広場」の説明会に参加してきました。 わくわく広場には多くの生産者が自分で育てた野菜を持ち込み、たくさんの人々に買ってもらえるよRead more

安心安全野菜の宅配サービスを開始します。

By sg_webmaster | 食の安心安全について | Comments are Closed | 17 7月, 2019 | 0

翔栄ファームです。 この度、弊社の事業の一つである、アグリ事業「翔栄ファーム」にて安心安全野菜の宅配サービスを開始することになりました。 お届けするのは、自社農場で栽培した無農薬・無化学肥料で栽培した今では希少な固定種・Read more

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