玄米と白米って何が違うのでしょうか？ 健康に悪影響を与えることがわかっているのになぜお米を作るときに農薬を使うのでしょうか？ 「農薬」に関しての規制が緩く、農薬大国とまで言われる日本、「国産のお米」とはいえ、農薬が使われRead more
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食品の保存性を高めたり、味や香りをよくしたりするために、食品を加工する際には当たり前のように食品添加物が使用されています。中には原料に石油が使われている食品添加物があるのはご存知ですか？ ということは、添加物が入っているRead more
野菜を選ぶとき多くの人が国産なら安全と思って手に取ることが多いかと思います。 実は、海外に比べると日本の農薬使用の規制は緩く、日本は農薬大国などともいわれています。国産だから安全と考えてもいいのでしょうか？ 今回は「国産Read more
えっ！歯並びが悪いと病気を招くの？ 歯並びが悪いと病気になるリスクがあるって本当なのでしょうか？ 驚くことにかみ合わせが悪いと肥満の原因にもなるそうなんです。「健康を維持するためには歯並びを良くすること」が大事なんです。Read more
皆さんは、みどりの食料システム戦略」「みどりの食料システム法」という言葉をお聞きになったことはありますか？ いったいそれは何なの？ 何をどうするのかな？ 私たちは何をしたらいいのかな？ よくわからないので調べてみました。Read more
昨年初めて地元の伝統野菜、上泉理想大根に挑戦し、いろいろ反省点を生かしながら、今年、2年目の栽培に挑戦しました。 【目次】 ・昨年の失敗から隣の場所で ・上泉理想大根と名乗れる良いものが！ ・たくあん漬け用にすだれ干し Read more
食料の自給率とは何なのでしょう？ 日本の食料自給率はどのくらい？その自給率を上げるために私たちが今できることは何？ 今回は国産・国内産の野菜は本当に安全なのかというお話も交えて日本の食料自給率についてご紹介ししています。Read more
翔栄ファームでは安心・安全な食を提供できるように自社農園で野菜を中心に作付けしておりましたが、これまで以上皆様に毎日召し上がっていただけるものを全てご提供できるようにと考えております。 そこで重要になってくる穀類もお届けRead more
今ではスーパーやコンビニに行けば、ほとんどの食品に添加物が使用されるようになっていますよね。 一方では自社“しぜんとくらそ”のショップで取り扱っているような人工的な添加物の使用を避けた商品を選択する消費者の方も増加しておRead more
翔栄クリエイト 翔栄ファーム 龍ヶ崎のHNです。 土って何で出来ているのだろうかとしばしば考えます。身近にある土について、皆さまは考えた事はありませんでしょうか。 今までに書物やインターネット等で見聞きしてきた事や調べたRead more
人も地球も健康にする本物の自然
安心・安全で美味しい作物を育てる農業を行います
