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4月13日の関東地方は久しぶりの大雨でした。 風も強く、今日は一歩も外には出さないぞ、 と言われている感じすらありました。   しかし翌日は打って変わって空気の澄んだ とてもすがすがしい1日が幕を開け、 圃場にRead more

12月27日　晴れ（最高気温：6℃、最低気温：1℃） 今日は以前より計画していた 果樹の苗屋を訪問してきました。 様々なお話をお伺いし、 私達が今冬から取り組み予定の イチジクや柿の良さそうな苗について 確認をすることがRead more

12月4日　晴れ（最高気温：10℃、最低気温：6℃） 今回は龍ヶ崎の圃場に手伝いにきてくれた 本社メンバーの声を掲載してみたいと思います！ ———– 今日は龍ヶ崎圃場のお手Read more

多様化が進む日本人の食事スタイル。 我々にとっては当たり前のはずの「和食」が 記憶から消え去る日も、もしかしたら 遠くないのかもしれません。   そうなる前に、今週から ３回（前編、中編、後編）にわたって 「食Read more

玄米は健康食の代名詞 玄米は白米に比べ、 ビタミン・ミネラル・食物繊維を バランス良くかつ多く含くみ、 「完全食」なんて呼ばれたりもします。 更にフィチンの働きにより （フィチンは体内に入るとフィチン酸に変化）、 体内のRead more

11月15　日　晴れ時々曇り（最高気温：21℃、最低気温：8℃） 先週より秋作物の特徴を紹介しています。 今回は第2回目として5つの作物を紹介します。 お野菜セットの中にも入っているかもしれません。 ぜひともお目通しいたRead more

2000年に61億人であった世界人口は、 2050年には96億人になると予想されています。   必要な食料の総生産量では 45億ｔ から 69億ｔ に推移する見込みです。 正直、単位が大きすぎて イメージするこRead more

11月7日　晴れ時々曇り（最高気温：21℃、最低気温：8℃） 端境期がほぼほぼ終えつつあります。 すでに秋作の収穫が始まっていますが、 いよいよ本番を迎えようとしています。 今回から2回または3回にわたり、 これから翔栄Read more