4月13日の関東地方は久しぶりの大雨でした。 風も強く、今日は一歩も外には出さないぞ、 と言われている感じすらありました。 しかし翌日は打って変わって空気の澄んだ とてもすがすがしい1日が幕を開け、 圃場にRead more
4月13日の関東地方は久しぶりの大雨でした。 風も強く、今日は一歩も外には出さないぞ、 と言われている感じすらありました。 しかし翌日は打って変わって空気の澄んだ とてもすがすがしい1日が幕を開け、 圃場にRead more
12月27日 晴れ(最高気温:6℃、最低気温:1℃) 今日は以前より計画していた 果樹の苗屋を訪問してきました。 様々なお話をお伺いし、 私達が今冬から取り組み予定の イチジクや柿の良さそうな苗について 確認をすることがRead more
12月4日 晴れ(最高気温:10℃、最低気温:6℃) 今回は龍ヶ崎の圃場に手伝いにきてくれた 本社メンバーの声を掲載してみたいと思います! ———– 今日は龍ヶ崎圃場のお手Read more
多様化が進む日本人の食事スタイル。 我々にとっては当たり前のはずの「和食」が 記憶から消え去る日も、もしかしたら 遠くないのかもしれません。 そうなる前に、今週から 3回(前編、中編、後編)にわたって 「食Read more
玄米は健康食の代名詞 玄米は白米に比べ、 ビタミン・ミネラル・食物繊維を バランス良くかつ多く含くみ、 「完全食」なんて呼ばれたりもします。 更にフィチンの働きにより (フィチンは体内に入るとフィチン酸に変化)、 体内のRead more
11月15 日 晴れ時々曇り(最高気温:21℃、最低気温:8℃) 先週より秋作物の特徴を紹介しています。 今回は第2回目として5つの作物を紹介します。 お野菜セットの中にも入っているかもしれません。 ぜひともお目通しいたRead more
2000年に61億人であった世界人口は、 2050年には96億人になると予想されています。 必要な食料の総生産量では 45億t から 69億t に推移する見込みです。 正直、単位が大きすぎて イメージするこRead more
11月7日 晴れ時々曇り(最高気温:21℃、最低気温:8℃) 端境期がほぼほぼ終えつつあります。 すでに秋作の収穫が始まっていますが、 いよいよ本番を迎えようとしています。 今回から2回または3回にわたり、 これから翔栄Read more
翔栄ファームのメールマガジンでは、不定期で「食の安心安全にまつわる豆知識」「農場の旬なお野菜情報」「農場体験などのイベント情報」「宅配サービスでのお買い得情報」など、さまざまな情報を発信していきます。