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10月16日　曇り時々雨（最高気温：26℃、最低気温：20℃） きのこの栽培方法 いよいよ「美濃加茂物語」も 今回で最終話となりました。 ここまでお読みいただいた皆様、 本当にありがとうございました！ さて、順調に生育しRead more

濃縮還元とストレートジュース。 同じ100％とうたっていても…… スーパーやコンビニには多くの 濃縮還元100％ジュース が売られています。 国内外の有名メーカーの 色とりどりのパッケージが目を惹きます。   Read more

10月9日　曇り時々雨（最高気温：26℃、最低気温：20℃） きのこの栽培方法 きのこ栽培には幾つかの方法があります。   個人的な話で恐縮ですが私は趣味が山登り なので、山歩きをする中で、伐採されて 立てかけRead more

翔栄ファームは、 有機、オーガニックではない。 わたしたちのこだわりを 端的にご説明すると、 ・固定種・在来種の野菜のみの自然栽培 ・農薬・化学肥料一切不使用 ・遺伝子組換え種苗も一切不使用 つまり、「翔栄ファーム」は Read more

10月2日　曇り時々雨（最高気温：26℃、最低気温：20℃） 岐阜県美濃加茂に 自社圃場を持つことが決まったのは 今年に入ってからのことでした。 何を栽培するかあれこれ考えた結果、 先ずはキクラゲの菌床栽培から スタートRead more

翔栄ファームとは？ 「翔栄ファーム」は ㈱翔栄クリエイトのアグリ事業部が 運営する農業事業のことで、 2018年にスタートしました。   「安心安全な食の情報提供」 「自然農法の野菜の提供」 「自家採種による絶Read more

9月26日　晴れ（最高気温：27℃、最低気温：20℃）   秋に差し掛かっているとはいっても 雑草の勢いは相変わらず 激しいものがあります。 作物が大きくなってしまえば 雑草には負けませんが、 芽が出て間もないRead more

数百億を超える土壌微生物 豊な土は、私たちにとって 「いのちの源」だと思っています。 ご存知のように、1グラムの健康な土には、 数億から百億をも超える 土壌微生物が生息しています。 自然の中で植物が育つためには この微生Read more

前橋にある翔栄ファームの各圃場と事務所前に 監視カメラを設置しました。   防犯対策以外に、一つだけ別の理由があります。   それは時折発生する獣による被害の解明です。   実際のところ、 Read more

有機ＪＡＳとは？ JAS法に基づき、農林水産が定める有機食品のJAS規格に適合した生産が行われているか、登録認証機関が検査し認証します。「有機JASマーク」がない農産物や農産物加工食品に「有機」「オーガニック」と表示するRead more