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秋なのに花粉症？目がかゆい、鼻がムズムズするなどのアレルギーの症状は春だけではありません。今回は食物アレルギーについて、特にアレルギーを起こしやすい野菜についてのお話です。 【目次】 ・秋の花粉症？ ・食物アレルギー ・Read more

皆さんこんにちは！東京都の東中野にある『ビセットプラザ』のSです。 私たちは昨今のアレルギー・アトピー・花粉症などは、食べ物の影響だと思っており、口に入って身体を作る作物は安心・安全であるべきだと考えています。 その考えRead more

皆さんこんにちは！翔栄ファーム『群馬県前橋』のTと、東京都の東中野にある『ビセットプラザ』のSです。 さる2024年5月28日(火）に、翔栄ファーム前橋農場で開催した”収穫して、Seminare川島シェフと一緒に料理してRead more

皆さんこんにちは！翔栄ファーム　前橋農場のTです。 さる2024年3月24日(日）に、赤城山南麓のサンデンフォレストで開催された、群馬県内最大級のオーガニックイベント『みんなdeマルシェ』に出展した時の模様をお伝えいたしRead more

【目次】 ・農業ビギナーのチャレンジ開始！ ・突然ですが「端境期（はざかいき）」という言葉をご存知ですか？ ・端境期　秋の陣 ・端境期　春の陣 ・これからの端境期対策端境期 ■ 農業ビギナーのチャレンジ開始！ 私は岐阜でRead more

今回の農場便りには 物騒なタイトルが付いていますが、 チェーンソーで開墾や耕耘をしたわけではなく、 もちろん獣と闘ったわけでもありません。 農場の周囲には境木があるのですが、 これらが農場にかなり迫り出してきたため、 こRead more