翔栄ファーム翔栄ファーム翔栄ファーム翔栄ファーム
  • トップ
  • 安心安全野菜の宅配サービス
    • 野菜宅配サービス
    • 野菜のセット例
    • ネットで購入
  • コラム【農場便り】
  • 会社案内
    • 会社概要
    • 代表挨拶
    • 採用サイト
  • お問合せ
  • ネットで購入
  • 実店舗の案内

【農場便り】「端境期の翔栄ファーム農場」2020年秋

    Home 農場便り 【農場便り】「端境期の翔栄ファーム農場」2020年秋
    NextPrevious

    【農場便り】「端境期の翔栄ファーム農場」2020年秋

    By sg_webmaster | 農場便り | Comments are Closed | 16 10月, 2020 | 0

    端境期は春と秋に必ずやってきます。
    農法に依るところも大きいのですが、
    自然栽培を行う翔栄ファームでは、
    春は3月~6月くらい、
    秋は10月が端境期になります。

    ただ翔栄ファームは龍ヶ崎市、
    前橋市、美濃加茂市の3ヵ所で
    営農していることで、辛うじて
    各々の不足を補うことが出来ています。
    因みに先週の宅配セットは、
    龍ヶ崎だけでは正直品薄でしたが、
    前橋野菜のお陰で素晴らしいセットが
    作れましたのでちょっとご紹介します。

    「真黒なす」「高濃吸四葉きゅうり」
    「東京かぼちゃ」「出島(じゃがいも)」
    「エンサイ(空芯菜)」「ルッコラ」
    「雪白体菜(せっぱくたいさい)」です。

    今回は会心の一打ではありましたが、
    10月はまだ終わったわけではなく、
    この時期は頭をフル回転させて、
    宅配のセット内容を考えるため、
    ものすごい脳トレになっているのを
    実感しています。

    しかし端境期とはいえ、
    農場での作業は相変わらずてんこ盛りです。
    そしてもちろん冬野菜の栽培も
    例年にも増して積極的に準備しています。

    かぶの追い播きをしています。
    自家採種のごぼうも
    順調に生育しています。
    バターナッツも収穫して
    貯蔵しようと思っています。
    ダイコンも順調に育っていて
    見事な葉っぱを伸ばしています。
    (この葉ダイコンを出荷しても
    喜んでいただけるかなと思っています)
    とまあ、こんな感じです。

    季節はだいぶ秋らしくなりましたが、
    害虫との闘いは終わっていません。
    肝いりの白菜がシンクイ虫に
    やられてしまいました。
    全部ではありませんが、
    残念ながら収量は大幅に減りそうです。

    毎日が自然との対話の連続です。
    1日たりとして同じ日はありません。
    外から見た農場は端境期ですが、
    農場の中から見ると大きく流れが
    変わろうとするダイナミックな時期
    とも言えるのです。

    端境期は春と秋に必ずやってきます。農法に依るところも大きいのですが、自然栽培を行う翔栄ファームでは、春は3月~6月くらい、秋は10月が端境期になります。

    ただ翔栄ファームは龍ヶ崎市、前橋市、美濃加茂市の3ヵ所で営農していることで、辛うじて各々の不足を補うことが出来ています。因みに先週の宅配セットは、龍ヶ崎だけでは正直品薄でしたが、前橋野菜のお陰で素晴らしいセットが作れましたのでちょっとご紹介します。

    「真黒なす」「高濃吸四葉きゅうり」「東京かぼちゃ」「出島(じゃがいも)」「エンサイ(空芯菜)」「ルッコラ」「雪白体菜(せっぱくたいさい)」です。

    今回は会心の一打ではありましたが、10月はまだ終わったわけではなく、この時期は頭をフル回転させて、宅配のセット内容を考えるため、ものすごい脳トレになっているのを実感しています。

    しかし端境期とはいえ、農場での作業は相変わらずてんこ盛りです。そしてもちろん冬野菜の栽培も例年にも増して積極的に準備しています。

    かぶの追い播きをしています。自家採種のごぼうも順調に生育しています。バターナッツも収穫して貯蔵しようと思っています。ダイコンも順調に育っていて見事な葉っぱを伸ばしています。(この葉ダイコンを出荷しても喜んでいただけるかなと思っています)とまあ、こんな感じです。

    季節はだいぶ秋らしくなりましたが、害虫との闘いは終わっていません。肝いりの白菜がシンクイ虫にやられてしまいました。全部ではありませんが、残念ながら収量は大幅に減りそうです。

    毎日が自然との対話の連続です。1日たりとして同じ日はありません。外から見た農場は端境期ですが、農場の中から見ると大きく流れが変わろうとするダイナミックな時期とも言えるのです。

    固定種, 在来種, 無化学肥料, 無農薬, 翔栄ファーム, 自然栽培, 農業, 遺伝子組み換えでない, 野菜

    Related Post

    • 【農場便り】無農薬・無化学肥料栽培で麦を作りたい!2023の収穫は?!

      By akahoshi-syouei | Comments are Closed

      こんにちは!翔栄ファーム 前橋圃場(ほじょう)のMです。 翔栄ファームでは安心・安全な食を提供できるよう、自社農園で無農薬・無化学肥料栽培にて色々な作物を作っています。野菜以外にも、お米、大豆、麦などの穀類も栽培していまRead more

    • 【農場便り】茨城県龍ヶ崎市で『固定種(在来種)』を『自家採種』し続けている野菜の紹介

      By akahoshi-syouei | Comments are Closed

      こんにちは!翔栄ファーム 龍ヶ崎圃場(ほじょう)のNです。 みなさんは『自家採種』という言葉を聞いたことはありますか? 自家採種とは、農家が育てた野菜から自分で種を採り、採った種で次の野菜を作ることです。 全ての作物は小Read more

    • 【農場便り】今まで捨てていた雑草を、メリットだらけの資源に変える循環型農法「雑草マルチ」は作物の成長も段違い!

      By akahoshi-syouei | Comments are Closed

      こんにちは!翔栄ファーム 前橋圃場(ほじょう)のMです。 翔栄ファームでは一般的な農業の方法である慣行農法(農薬・肥料の投入量や散布回数などにおいて相当数の生産者が実施している)ではなく、「固定種・在来種」の種で、農薬・Read more

    • 【農場便り】無農薬・無化学肥料栽培で、トウモロコシを前橋でどうしても作りたい!

      By akahoshi-syouei | Comments are Closed

      こんにちは。 翔栄ファーム 前橋農場のKです。 翔栄ファームでは、無農薬・無化学肥料栽培で様々な作物を作っています。 8月は畑の各地で、ナス・ジャガイモ・かぼちゃ・ピーマン・ししとう・玉ねぎ・オクラなどなど、たくさんの作Read more

    • 【農場便り】ナス料理の全てに適した超美味な固定種『真黒茄子(シンクロナス)』作りに挑戦!

      By akahoshi-syouei | Comments are Closed

      こんにちは、翔栄ファーム 前橋農場のMです! 翔栄ファームでは、無農薬・無化学肥料で、固定種・在来種にこだわって、作物を日々試行錯誤しながらも楽しく作っています。そのうちの一つが真黒茄子(シンクロナス)です。 真黒茄子はRead more

    NextPrevious

    メルマガ登録

    翔栄ファームのメールマガジンでは、不定期で「食の安心安全にまつわる豆知識」「農場の旬なお野菜情報」「農場体験などのイベント情報」「宅配サービスでのお買い得情報」など、さまざまな情報を発信していきます。

    無料メルマガ登録はこちら

    最近の投稿

    • 【農場便り】いつも飲んでいる牛乳や乳製品は本当に大丈夫ですか?知らないと怖い牛乳のリスク②
    • 【農場便り】いつも飲んでいる牛乳や乳製品は本当に大丈夫ですか?知らないと怖い牛乳のリスク①
    • 【農場便り】無農薬・無化学肥料栽培で麦を作りたい!2023の収穫は?!
    • 玄米と白米の違いとは? 無農薬・無化学肥料の玄米をおすすめする理由とは?
    • 【農場便り】茨城県龍ヶ崎市で『固定種(在来種)』を『自家採種』し続けている野菜の紹介

    カテゴリー

    • イベント情報 (13)
    • おしらせ (3)
    • 超自然シリーズ (1)
    • 農場便り (152)
    • 食の安心安全について (114)
    2023年10月
    月 火 水 木 金 土 日
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031  
    « 9月    

    人も地球も健康にする本物の自然
    安心・安全で美味しい作物を育てる農業を行います

    • トップ
    • 代表挨拶
    • 安心安全野菜の宅配サービス
    • 会社概要
    • 野菜セット例
    • 採用サイト
    • ネットで購入
    • 実店舗の案内
    • お問合せ
    • コラム【農場便り】
    お野菜のご購入はこちら お野菜のご購入はこちら
    お野菜のご購入はこちら お野菜のご購入はこちら
    © SYOUEI CREATE Co., Ltd. All Rights Reserved
    • トップ
    • 安心安全野菜の宅配サービス
      • 野菜宅配サービス
      • 野菜のセット例
      • ネットで購入
    • コラム【農場便り】
    • 会社案内
      • 会社概要
      • 代表挨拶
      • 採用サイト
    • お問合せ
    • ネットで購入
    • 実店舗の案内
    翔栄ファーム

    安心・安全な食の通販サイト「しぜんとくらそ(しぜくら)」