12月27日 晴れ（最高気温：6℃、最低気温：1℃）
今日は以前より計画していた
果樹の苗屋を訪問してきました。
様々なお話をお伺いし、
私達が今冬から取り組み予定の
イチジクや柿の良さそうな苗について
確認をすることができました。
また、日本でも有名なブルベーリー苗屋を
ご紹介いただき、早速訪問してきました。
そこで無農薬・無化学肥料でもできそうな
ラビットアイという品種について
詳しいお話が伺えた事が最大の収穫です。
しかし、課題もたくさんあります。
果樹は私達にとっては始めての試みのため
例えば、圃場の面積に対する木の本数や、
無肥料で管理ができる苗木の購入本数を
どのくらいで検討したらいいのか。
そしてもちろん栽培方法そのものについても
しっかりと勉強しなければなりません。
農業は自然相手です。
しかも翔栄ファームは無農薬栽培を行っています。
ナーバスになろうと思えば
いくらでも心配事の種は尽きません。
とは言え、苗屋の社長が非常にお優しく、
ユーモアに富んだ方であったことが幸運でした。
我々も勇気付けられるとともに勉強になりました。
ありがとうございました。
私たちも、早速、果樹栽培について、
課題の洗い出しをはじめています。
次に訪れた場所は、
自然食品や野菜を取り扱っている
他の生産者から勧めていただいた市場です。
見た目の客数はかなり多く、自然食品や、
少量ながら無農薬野菜も売っているので、
出荷先としてはありではないかと思っています。
野菜やしいたけの乾燥チップなど、
加工品の販売もしているため、
いま岐阜に準備している加工工場における
出荷製品のイメージが少しできました。
いつも圃場にいる我々スタッフにとっては、
このような外に目を向ける視察が
本当に大きな刺激になることを
強く実感することができました。
ご協力いただきました皆様、
充実した1日をありがとうございました。
今日は以前より計画していた果樹の苗屋を訪問してきました。
様々なお話をお伺いし、私達が今冬から取り組み予定のイチジクや柿の良さそうな苗について確認をすることができました。
また、日本でも有名なブルベーリー苗屋をご紹介いただき、早速訪問してきました。
そこで無農薬・無化学肥料でもできそうな「ラビットアイ」という品種について詳しいお話が伺えた事が最大の収穫です。
しかし、課題もたくさんあります。
果樹は私達にとっては始めての試みのため例えば、圃場の面積に対する木の本数や、無肥料で管理ができる苗木の購入本数をどのくらいで検討したらいいのか。そしてもちろん栽培方法そのものについてもしっかりと勉強しなければなりません。
農業は自然相手です。しかも翔栄ファームは無農薬栽培を行っています。ナーバスになろうと思えばいくらでも心配事の種は尽きません。
とは言え、苗屋の社長が非常にお優しく、ユーモアに富んだ方であったことが幸運でした。我々も勇気付けられるとともに勉強になりました。ありがとうございました。
私たちも、早速、果樹栽培について、課題の洗い出しをはじめています。
次に訪れた場所は、自然食品や野菜を取り扱っている他の生産者から勧めていただいた市場です。
見た目の客数はかなり多く、自然食品や、少量ながら無農薬野菜も売っているので、出荷先としてはありではないかと思っています。
野菜やしいたけの乾燥チップなど、加工品の販売もしているため、いま岐阜に準備している加工工場における出荷製品のイメージが少しできました。
いつも圃場にいる我々スタッフにとっては、このような外に目を向ける視察が本当に大きな刺激になることを強く実感することができました。
ご協力いただきました皆様、充実した1日をありがとうございました。
最後に、本年は本格的に営農を行い、
幸いなことにたくさんの収穫を得ることができました。
農薬・化学肥料・遺伝子組み換えを一切使用しない。
そして固定種・在来種の種にこだわる栽培は、
慣行栽培と異なり、膨大な手間隙のかかる
非常に難しいチャレンジではございますが、
「安心安全な食」そして「種のリレー」、
持続可能な農業を守りながら、
今後も頑張ってまいりたいと存じます。
最後に、本年は本格的に営農を行い、幸いなことにたくさんの収穫を得ることができました。
農薬・化学肥料・遺伝子組み換えを一切使用しない。そして固定種・在来種の種にこだわる栽培は、慣行栽培と異なり、膨大な手間隙のかかる非常に難しいチャレンジではございますが、「安心安全な食」そして「種のリレー」、持続可能な農業を守りながら、今後も頑張ってまいりたいと存じます。
