新聞およびネットニュースにて、
「有機食材によって、体内の残留農薬が劇的に減る」
という、ある福島県のNPO法人の研究結果が掲載されました。
こんな調査です。
以下の様な（A）～（C）の３つのグループについて、
体内の農薬・毒素の濃度を測定しました。
■測定対象
（ A ）スーパーで売っている慣行農法（※）の食材を食べ続けた人
（ B ）５日間、有機食材のみを食べた人
（ C ）１ヶ月間、有機食材のみを食べた人
結果、体内の残留農薬は（A）の人と比較し、
（ B ）＝ 54 ％ 減
（ C ）＝ 90 ％ 減
なんと１ヶ月間、食事を有機食材に切り替えた人は、
スーパーで購入した食材を食べ続けた人と比較して、９割減です！！
農薬というと＝野菜のイメージですが、
もちろん加工食品にも残留するため、まったく同じです。
恐ろしいことに、市販のペットボトルのお茶は
ほぼすべてにおいて毒素が検出されたと紹介されています。。。
これまで数値化が難しかった、安心安全野菜の評価が、
具体的効果として実証された前例のない貴重な研究結果です。
安心安全な作物を一生懸命生産している農家さんにとって
素晴らしいニュースでした。
私たち翔栄ファームも、
本当に安心安全な作物を生産し、みなさまにお届けできるよう
一層頑張ってまいります！！！
