【目次】 ・自然の食べ物こそが“天然の万能薬” ・無農薬にこだわった穀物を作りたい！ ・麦こがし（はったい粉）とは？？ ■ トラブル続出の土地で、無農薬・無化学肥料の麦を作りたい！ こんにちは、翔栄ファームの木村（⇧写真Read more
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昨年初めて地元の伝統野菜、上泉理想大根に挑戦し、いろいろ反省点を生かしながら、今年、2年目の栽培に挑戦しました。 【目次】 ・昨年の失敗から隣の場所で ・上泉理想大根と名乗れる良いものが！ ・たくあん漬け用にすだれ干し Read more
食料の自給率とは何なのでしょう？ 日本の食料自給率はどのくらい？その自給率を上げるために私たちが今できることは何？ 今回は国産・国内産の野菜は本当に安全なのかというお話も交えて日本の食料自給率についてご紹介ししています。Read more
翔栄ファームでは安心・安全な食を提供できるように自社農園で野菜を中心に作付けしておりましたが、これまで以上皆様に毎日召し上がっていただけるものを全てご提供できるようにと考えております。 そこで重要になってくる穀類もお届けRead more
人も地球も健康にする本物の自然
安心・安全で美味しい作物を育てる農業を行います
