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有機ＪＡＳとは？ JAS法に基づき、農林水産が定める有機食品のJAS規格に適合した生産が行われているか、登録認証機関が検査し認証します。「有機JASマーク」がない農産物や農産物加工食品に「有機」「オーガニック」と表示するRead more

ご存知の通り、8月25日の日米首脳会談で、 「日本が米国の余剰トウモロコシ数百億円分を 購入することで一致」と報じられました。 飼料用であることが明記されているそうです。 そもそも日本が輸入しているトウモロコシのうち、 Read more

種はそれ自身の命と 大地の力によって実りへと導かれます。   固定種・在来種は、 F1種と比べると収穫までに 時間が掛かるのをご存知でしょうか。 でも、そのお陰でF1種が少なくなる時期の間も ナスや胡瓜の実りをRead more

種苗法とは？ 植物の新品種の創作に対する保護を定めた法律です。 創作者は、その新品種を登録することで、植物の新品種を育成する権利（育成者権）を占有することができます。 育成者権を得ると25年の間、 登録品種の「種苗」「収Read more

8月31日　曇り時々雨（最高気温：30℃、最低気温：23℃） 今回は、圃場での作業に際して必要不可欠な 秘密兵器を幾つかご紹介しようと思います。 盛夏は過ぎたとはいえ、 農作業における重要課題は除草です。 当然、翔栄ファRead more

もう昨年のことになりますが、 半世紀以上続いていた種子法が廃止されました。 種子法とは？ 1952年に成立し、半世紀以上、米、麦、大豆の安定供給を支えてきた、 「主要農作物種子法（以下、種子法）」が2018年4月に廃止さRead more

8月22日　曇り時々雨（最高気温：30℃、最低気温：23℃）   翔栄ファームでは、 収穫ラッシュは相変わらず続いています。 ナス、モロヘイヤ、唐辛子、胡瓜、等 先週西日本地区を襲った台風10号の影響を 特に受Read more

翔栄ファームの取り扱い品は、 全て当然、遺伝子組み換え一切不使用です。 皆様の食生活はいかがですか？ 巷には結構氾濫しているものです。 そもそも、遺伝子組み換え作物とは？ 遺伝子組み換え作物とは「生物の遺伝子の一部を 異Read more

8月15日　晴れ（最高気温：35℃、最低気温：25℃） 8月に入ってから 収穫する作物の種類が一気に増えました。 自然の力は人間の想像を遥かに超越しています。 夏野菜の王道である、なす、きゅうり、トマト、 ピーマン、枝豆Read more

翔栄ファームの「安心安全野菜の宅配サービス」が、 テレビ神奈川（tvk）のお昼の情報番組 「猫のひたいほどワイド」のコーナー「猫ひたインフォ」にて紹介いただきました。 「猫のひたいほどワイド」 テレビ神奈川（ｔｖｋ） デRead more