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皆さんこんにちは！ 翔栄ファーム・美濃加茂農場（岐阜県）のＭです！ 今回は晩柑（ばんかん）の６次化に挑戦したお話をしたいと思います。 ６次化というのは、６次産業化の略で、原材料の生産（１次産業）から加工（２次産業）、そしRead more

皆さんはジュースを選ぶときは何を基準に選ばれますか？　味や量、パッケージなどそれぞれ好みがおありかと思いますが・・ 果汁１００％という文字に安心して選んでしまってはいませんか？ そのジュースにはもしかして濃縮還元果汁１０Read more

濃縮還元とストレートジュース。 同じ100％とうたっていても…… スーパーやコンビニには多くの 濃縮還元100％ジュース が売られています。 国内外の有名メーカーの 色とりどりのパッケージが目を惹きます。   Read more