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翔栄ファームスタッフの自己紹介シリーズも いよいよ大詰めを迎えています。 今回の主人公は龍ヶ崎農場のリーダーで 創業メンバーでもある黒崎さんです。 はじめまして。翔栄ファーム龍ヶ崎農場の黒崎です。 私は現在、龍ヶ崎農場でRead more

古き日本では無農薬の作物栽培は 当たり前の光景でした。 自分や家族の食べる分は自宅の庭で作る これも珍しいことではなかったようです。 また、今でこそ「地産地消」が 声高に推奨されていますが、 当時はむしろそれが当たり前、Read more

新聞およびネットニュースにて、 「有機食材によって、体内の残留農薬が劇的に減る」 という、ある福島県のNPO法人の研究結果が掲載されました。   こんな調査です。 以下の様な（A）～（C）の３つのグループについRead more