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農業の世界ではあまりも普通なのですが、 一般消費者の立場からすると、 いや無農薬の作物を探していらっしゃる方にとっては 「えっ？自然農薬？何それ大丈夫？」 という響きがあるかもしれません。 翔栄ファームでは定期的に自然栽Read more

前回に引き続き、 私たちの先生から教わった自然栽培の営農に関する 注目点について皆様に分かち合いたいと思います。 今回は「栽培から収穫段階」における、 畑で着目するべき9つのポイントです。 その9つとは「風」、「水」、「Read more

私たち翔栄ファームでは 農薬も化学肥料も一切使いません。 もちろん動物性堆肥も使いません。 いわゆる自然栽培を行っています。 しかも固定種・在来種の種のみです。 聞こえはすごくいいと思います。 何せ“毒”や想定しうる“健Read more

ここしばらくの間、 翔栄ファームのスタッフ紹介を展開してきましたが、 第一弾の括りとしては今回が最終回となります。 本日ご紹介するメンバーは、 岐阜県にある美濃加茂農場で原木椎茸、 六条大麦、桑等の栽培を軸に置きながら Read more

前回に引き続き今号でも 翔栄ファームの創業メンバーの紹介をして参ります。 翔栄ファームは100％自家採種を目指していますが、 今回は我々が展開する3ヵ所の圃場 （群馬県前橋市、茨城県龍ヶ崎市、岐阜県美濃加茂市）の中で 最Read more

翔栄ファームスタッフの自己紹介シリーズも いよいよ大詰めを迎えています。 今回の主人公は龍ヶ崎農場のリーダーで 創業メンバーでもある黒崎さんです。 はじめまして。翔栄ファーム龍ヶ崎農場の黒崎です。 私は現在、龍ヶ崎農場でRead more

はじめまして。 翔栄ファーム龍ヶ崎農場の渕上と申します。 メンバーになって既に半年が経過しました。 日々、先輩メンバーに自然栽培、というよりも 「農業のいろは」を教えてもらっています。 実は農業に従事するのは初めての経験Read more

はじめまして。 翔栄ファーム前橋農場の中里です。 私は翔栄ファーム開始時からのメンバーで、 本当にゼロからのスタートを経験させてもらっています。 あれから3年。 日々の営農を通して、 今では少しだけ自然栽培の大切さに 気Read more

はじめまして。 翔栄ファーム龍ヶ崎農場の佃（つくだ）と申します。 私は2020年の9月から茨城県龍ヶ崎市で 翔栄ファームの一員として自然栽培に取り組んでいます。 まだ、1年にも満たない、この領域では新人ではありますが、 Read more

以前、農場便りでお伝えしたことがあるのですが、 翔栄ファーム美濃加茂農場では 2020年3月から原木椎茸の栽培を行っています。 翔栄ファーム【圃場便り】原木シイタケ栽培開始 【圃場便り】原木シイタケ栽培開始 あれから1年Read more