翔栄ファームの取り扱い品は、 全て当然、遺伝子組み換え一切不使用です。 皆様の食生活はいかがですか? 巷には結構氾濫しているものです。 そもそも、遺伝子組み換え作物とは? 遺伝子組み換え作物とは「生物の遺伝子の一部を 異Read more
翔栄ファームの取り扱い品は、 全て当然、遺伝子組み換え一切不使用です。 皆様の食生活はいかがですか? 巷には結構氾濫しているものです。 そもそも、遺伝子組み換え作物とは? 遺伝子組み換え作物とは「生物の遺伝子の一部を 異Read more
8月15日 晴れ(最高気温:35℃、最低気温:25℃) 8月に入ってから 収穫する作物の種類が一気に増えました。 自然の力は人間の想像を遥かに超越しています。 夏野菜の王道である、なす、きゅうり、トマト、 ピーマン、枝豆Read more
翔栄ファームが、 固定種・在来種を栽培し、自家採種しながら 作物を保っていく理由をお伝えするために、 「F1種」についてもご説明します。 F1種とは? 異なる性質を持つ親を掛け合わせると、その子は雑種第一代(first Read more
翔栄ファームの「安心安全野菜の宅配サービス」が、 テレビ神奈川(tvk)のお昼の情報番組 「猫のひたいほどワイド」のコーナー「猫ひたインフォ」にて紹介いただきました。 「猫のひたいほどワイド」 テレビ神奈川(tvk) デRead more
8月1日 晴れ 農業委員会から圃場周りの草刈の必要性を判断する チェックポイントのレクチャーを受けました。 1つ目は、公共スペースにはみ出していないかどうか。 2つ目は、畑として農地を使用しているかどうか。 3つ目は、管Read more
最近、オリンピックや訪日外国人の造化に伴い、大手スーパーもより健康志向を高め、産直コーナーなども少しずつ増えてきました。 そのなかで、「固定種・在来種」という言葉もちらほら見られるようになってきましたが、スーパーに並ぶほRead more
新聞およびネットニュースにて、 「有機食材によって、体内の残留農薬が劇的に減る」 という、ある福島県のNPO法人の研究結果が掲載されました。 こんな調査です。 以下の様な(A)~(C)の3つのグループについRead more
7月20日 曇り ~ 翔栄ファーム、龍ヶ崎圃場より ~ 今日は地域を結ぶ直売スーパー「わくわく広場」の説明会に参加してきました。 わくわく広場には多くの生産者が自分で育てた野菜を持ち込み、たくさんの人々に買ってもらえるよRead more
翔栄ファームです。 この度、弊社の事業の一つである、アグリ事業「翔栄ファーム」にて安心安全野菜の宅配サービスを開始することになりました。 お届けするのは、自社農場で栽培した無農薬・無化学肥料で栽培した今では希少な固定種・Read more
翔栄クリエイトの安心・安全な食セミナー 安全・安心な野菜ってどんなもの? 普段なかなか知ることができない、 スーパーで売られている野菜の裏側、安全でおいしい野菜の見分け方 。 そして福島氏が取り組む 自然栽培・伝統の「江Read more
翔栄ファームのメールマガジンでは、不定期で「食の安心安全にまつわる豆知識」「農場の旬なお野菜情報」「農場体験などのイベント情報」「宅配サービスでのお買い得情報」など、さまざまな情報を発信していきます。