皆さんこんにちは。 岐阜県にある翔栄ファーム・美濃加茂農場のNです。 先日、晩柑を収穫しに、熊本県の水俣市に行きました。 今回のミッションは、2日で1トンの晩柑収穫・発送!! その様子をお届けします。 【目次】 ・熊本県Read more
皆さんこんにちは。 岐阜県にある翔栄ファーム・美濃加茂農場のNです。 先日、晩柑を収穫しに、熊本県の水俣市に行きました。 今回のミッションは、2日で1トンの晩柑収穫・発送!! その様子をお届けします。 【目次】 ・熊本県Read more
龍ヶ崎圃場のYです。 今回は、昨年・今年での春夏野菜のできについてレポートしたいと思います! 【目次】 ・春じゃがいもの比較 ・春人参の比較 ・今年の夏野菜は収穫が遅くなる… ・自家採種したオクラの成長(昨年の記録を振りRead more
翔栄ファーム・前橋農場から、秋冬にかけて出荷予定のネギの栽培状況についてご報告します。 前橋農場で育てているネギの品種は、「下仁田ネギ」と「石倉ネギ」です。 もちろん、どちらも在来種であり、F1(一代限りの交配種)ではあRead more
最近、さまざまな商品の値上げが続き、家計に大きな打撃を与えています。 特に、不安定な国際情勢と、年々酷くなる地球温暖化による農業へのダメージから、世界的に小麦などの穀物生産に大きな影響が出ています。 今年は、世界的に「干Read more
皆様、こんにちは。茨城県龍ヶ崎圃場の新人N.Sです。 入社し3か月ほど経過した今、野菜に対する思いや自然栽培の難しさ、心境の変化などをお話しようと思います。 【目次】 ・購入者から生産者に ・自然栽培は雑草との戦い ・宅Read more
皆さんこんにちは 前橋農場のTです。 今回は、翔栄ファーム・前橋農場(群馬県)で飼っている2匹のヤギと、突然のヤギ出産…という驚きの事件について、お届けいたします 【目次】 ・前橋農場のヤギ・イブ&ローズ ・2頭のヤギもRead more
皆さんこんにちは! 翔栄ファーム龍ヶ崎圃場(茨城県)のHです。 龍ヶ崎圃場では、100種前後の野菜や果樹を栽培しています。 今回は夏野菜「四葉(すうよう)きゅうり」と 「ズッキーニ」について、ご紹介します。 特にズッキーRead more
皆さんこんにちは! 翔栄ファーム前橋農場のOです。 暑さの厳しい毎日ですが、 皆さんはいかがお過ごしでしょうか? 前橋農場では、ナスやズッキーニなどの 夏野菜の栽培に日々取り組んでいます。 前橋の夏はまさに猛暑なので、 Read more
岐阜圃場のT.Nです。 福岡出身の僕が、全くの土地勘の無い 翔栄ファームの岐阜県美濃加茂市圃場で 農業をはじめるきっかけとなった ケールという野菜との出会いなど お話ししたいと思います。 ■ 衝撃を受けたバイキングのケーRead more
ラジオ「茨城の生産者さんこんにちは」にインタビュー出演します! 私たちが運営する農場、茨城県の翔栄ファーム・龍ヶ崎農場が、ラジオのインタビュー取材を受けました。 地元・茨城県のラジオ局・茨城放送(LuckyFM)のラジオRead more
翔栄ファームのメールマガジンでは、不定期で「食の安心安全にまつわる豆知識」「農場の旬なお野菜情報」「農場体験などのイベント情報」「宅配サービスでのお買い得情報」など、さまざまな情報を発信していきます。