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皆さんこんにちは！翔栄ファーム前橋農場のTです。 私たちは昨今のアレルギー・アトピー・花粉症などは、食べ物の影響だと思っており、口に入って身体を作る作物は安心・安全であるべきだと考えています。 その考えのもと群馬県前橋市Read more

皆さんこんにちは！東京都の東中野にある『ビセットプラザ』のSです。 私たちは昨今のアレルギー・アトピー・花粉症などは、食べ物の影響だと思っており、口に入って身体を作る作物は安心・安全であるべきだと考えています。 その考えRead more

皆さんこんにちは！東京都の東中野にある翔栄ファームカフェのOです。 日本には美味しいものがたくさんありますよね！そこで「日本の国民食といえば？」と聞かれたら、あなたはなんと答えますか？ 私は迷わず”カレー”と答えます。 Read more

皆さんこんにちは！翔栄ファーム『群馬県前橋』のTと、東京都の東中野にある『ビセットプラザ』のSです。 さる2024年5月28日(火）に、翔栄ファーム前橋農場で開催した”収穫して、Seminare川島シェフと一緒に料理してRead more

皆さんこんにちは！翔栄ファームのAです。 前回の農場便りでは、冬野菜が終わって春野菜ができるまでの2～4月の端境期（はざかいき）に、翔栄ファームでは農薬・化学肥料・除草剤を使わずに自然栽培で育てた柑橘類の『不知火（しらぬRead more

皆さんこんにちは！翔栄ファームのAです。 2024年に入りますます寒さが増す日々が続いています。農業において冬野菜が終わって春野菜ができるまでの2～4月は端境期（はざかいき）と呼ばれ、野菜が収穫できなくなる時期になるのでRead more

はじめまして。 翔栄ファーム龍ヶ崎農場の佃（つくだ）と申します。 私は2020年の9月から茨城県龍ヶ崎市で 翔栄ファームの一員として自然栽培に取り組んでいます。 まだ、1年にも満たない、この領域では新人ではありますが、 Read more

2020年8月15日（土）、 東中野にあるビセットプラザで 翔栄ファーム野菜の 店頭販売を行いました。 ご存じの方も多いと思いますが、 ビセットプラザは、東京都中野区東中野にある 自然食品販売のお店で、翔栄ファーム同様、Read more