皆さんは日頃、野菜を十分食べていると自信を持って言えますか? 野菜不足かもと野菜の摂り方を気に掛ける方も多いのではないでしょうか?日本と米国、野菜の摂取量が多いのはどちらの国だと思われますか? 今回は日本と米国を比較してRead more
皆さんは日頃、野菜を十分食べていると自信を持って言えますか? 野菜不足かもと野菜の摂り方を気に掛ける方も多いのではないでしょうか?日本と米国、野菜の摂取量が多いのはどちらの国だと思われますか? 今回は日本と米国を比較してRead more
皆さんこんにちは! 翔栄ファーム・美濃加茂農場(岐阜県)のMです! 今回は晩柑(ばんかん)の6次化に挑戦したお話をしたいと思います。 6次化というのは、6次産業化の略で、原材料の生産(1次産業)から加工(2次産業)、そしRead more
皆さんはジュースを選ぶときは何を基準に選ばれますか? 味や量、パッケージなどそれぞれ好みがおありかと思いますが・・ 果汁100%という文字に安心して選んでしまってはいませんか? そのジュースにはもしかして濃縮還元果汁10Read more
翔栄ファームのメールマガジンでは、不定期で「食の安心安全にまつわる豆知識」「農場の旬なお野菜情報」「農場体験などのイベント情報」「宅配サービスでのお買い得情報」など、さまざまな情報を発信していきます。