皆さんこんにちは!翔栄ファーム『茨木県龍ヶ崎農場』のKです。 私たちは昨今のアレルギー・アトピー・花粉症などは、食べ物の影響だと思っており、口に入って身体を作る作物は安心・安全であるべきだと考えています。 翔栄ファームでRead more
皆さんこんにちは!翔栄ファーム『茨木県龍ヶ崎農場』のKです。 私たちは昨今のアレルギー・アトピー・花粉症などは、食べ物の影響だと思っており、口に入って身体を作る作物は安心・安全であるべきだと考えています。 翔栄ファームでRead more
皆さんこんにちは!翔栄ファーム 前橋農場のTです。 さる2024年3月24日(日)に、赤城山南麓のサンデンフォレストで開催された、群馬県内最大級のオーガニックイベント『みんなdeマルシェ』に出展した時の模様をお伝えいたしRead more
こんにちは!翔栄ファーム龍ヶ崎圃場(ほじょう)のKとMです。 翔栄ファームでは、自社農園で無農薬・無化学肥料栽培にて色々な作物を作っています。野菜以外にも、お米、大豆、麦などの穀類も栽培しています。 それは、食卓に並ぶ全Read more
こんにちは!翔栄ファーム龍ヶ崎圃場(ほじょう)のKとMです。 翔栄ファームでは、自社農園で無農薬・無化学肥料栽培にて色々な作物を作っています。野菜以外にも、お米、大豆、麦などの穀類も栽培しています。 それは、食卓に並ぶ全Read more
こんにちは!翔栄ファーム龍ヶ崎圃場(ほじょう)のKとMです。 翔栄ファームでは、自社農園で無農薬・無化学肥料栽培にて色々な作物を作っています。野菜以外にも、お米、大豆、麦などの穀類も栽培しています。 それは、食卓に並ぶ全Read more
お米はなぜ研ぐ(とぐ)のでしょうか? お米を研ぐのは、お米の表面に付着したぬかやゴミ、ホコリなどを取り除くためです。 研いで落とすことによって、ご飯のおいしい香りや味わいが楽しめるとか。 もう一つ研ぐ理由が、それは・・・Read more
翔栄ファームのメールマガジンでは、不定期で「食の安心安全にまつわる豆知識」「農場の旬なお野菜情報」「農場体験などのイベント情報」「宅配サービスでのお買い得情報」など、さまざまな情報を発信していきます。