Blog

皆さんこんにちは！翔栄ファームのAです。 2024年に入りますます寒さが増す日々が続いています。農業において冬野菜が終わって春野菜ができるまでの2～4月は端境期（はざかいき）と呼ばれ、野菜が収穫できなくなる時期になるのでRead more

皆さんこんにちは！翔栄ファームのYです。 そんな翔栄ファームで2023年10月から働き始めました。まだまだたった4ヶ月ですが、とても中身の濃い時間でした。 今回は私が翔栄ファームで働くに至った経緯と、「すごい！」「美味しRead more

皆さんこんにちは！翔栄ファームのTです。 2023年12月3日に前橋農場で、じゃがいも堀り＆さつまいもを使った干し芋つくり体験を開催しました！ 親子や友達同士で30名以上の方々にご参加をいただき、農場は沢山の笑顔に包まれRead more

「ほうれん草やブロッコリーなどの緑黄色野菜に含まれるカロテノイドやビタミンEが認知症リスクを低下させてくれる！」 このことはアルツハイマー病を発症した人は発症していない人に比べ脳内のルテイン、ゼアキサンチン、リコピン、ビRead more

皆さんこんにちは！翔栄ファームのTです。 翔栄ファームでは、自社農園で無農薬・無化学肥料の自然栽培にて色々な作物を作っています。野菜以外にも、お米、大豆、麦などの穀類も栽培しています。 翔栄ファームができた当初から作ってRead more