翔栄ファーム・前橋農場のKと申します。 今回は、秋に栽培して初冬に新ジャガとして収穫する「出島(デジマ)」というジャガイモについてご案内します。 群馬県にある、私ども翔栄ファーム・前橋農場では8月に定植を終えて、現在、丹Read more
翔栄ファーム・前橋農場のKと申します。 今回は、秋に栽培して初冬に新ジャガとして収穫する「出島(デジマ)」というジャガイモについてご案内します。 群馬県にある、私ども翔栄ファーム・前橋農場では8月に定植を終えて、現在、丹Read more
龍ヶ崎圃場のYです。 今回は、昨年・今年での春夏野菜のできについてレポートしたいと思います! 【目次】 ・春じゃがいもの比較 ・春人参の比較 ・今年の夏野菜は収穫が遅くなる… ・自家採種したオクラの成長(昨年の記録を振りRead more
「お野菜紹介ダイジェスト版」の3回目。 今回はケール、ジャガイモです。 今回の執筆も翔栄ファームメルマガで 「作物紹介」を担当している前橋農場の中里さんです。 それでは早速始めて参ります。 ◆「野菜の王様」とも呼ばれるケRead more
3月も中盤に差し掛かり いよいよ端境期に突入し始めました。 これは翔栄ファームだけではなく、 自然栽培を行っていれば 必ず見舞われる状況です。 ここでどれだけ工夫できるかが、 就農者の腕の見せRead more
7月20日 曇り ~ 翔栄ファーム、龍ヶ崎圃場より ~ 今日は地域を結ぶ直売スーパー「わくわく広場」の説明会に参加してきました。 わくわく広場には多くの生産者が自分で育てた野菜を持ち込み、たくさんの人々に買ってもらえるよRead more
翔栄ファームのメールマガジンでは、不定期で「食の安心安全にまつわる豆知識」「農場の旬なお野菜情報」「農場体験などのイベント情報」「宅配サービスでのお買い得情報」など、さまざまな情報を発信していきます。