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Home Articles posted by sg_webmaster (Page 4)

【農場便り】龍ヶ崎農場の新メンバーの活躍に助けられる!

By sg_webmaster | 農場便り | Comments are Closed | 11 9月, 2020 | 0

九州地方では大型の台風が次から次へと接近し、 多くの方々に甚大な被害が出ています。 改めて謹んでお見舞い申し上げます。 関東地方でもこれらの台風の影響を受け、 ゲリラ雷雨や断続的な大雨による 不安定な天気が続いています。Read more

「翔栄ファームの農業」を正確に表現すると……

By sg_webmaster | 食の安心安全について | Comments are Closed | 8 9月, 2020 | 0

翔栄ファームの「農場だより」は、 消費者の皆様に農産物の知識を届けています。 一応、考え方としましては、 自然栽培系の農法を基準に、 他の農法の立ち位置を端的に説明し 消費者の選択のお役に立てるよう 毎回工夫しているつもRead more

【農場便り】今年は白菜も! 作業は秋冬野菜の播種が中心になって来ました

By sg_webmaster | 農場便り | Comments are Closed | 4 9月, 2020 | 0

ようやく35度を超える猛暑は 姿を消した感があります。 とはいえ、30度前半の気温は続き 日中の暑さは依然予断を許しません。 ただ朝晩は少し涼しくなり、 虫の音も聞かれるようになり、 日照り続きもなくなり、 雨も適度に降Read more

「無農薬」「減農薬」「低農薬」の違い

By sg_webmaster | 食の安心安全について | Comments are Closed | 1 9月, 2020 | 0

「無農薬」「減農薬」「低農薬」、 無農薬は分かりやすいのですが、 「減農薬」と「低農薬」の違いとなると、 どちらの方の農薬量が少ないのか、 お分かりになる方はいるでしょうか? あるいは慣行農法と比較して 相対的に農薬量がRead more

【農場便り】猫? 動物は美味しいものを知っている

By sg_webmaster | 農場便り | Comments are Closed | 28 8月, 2020 | 0

先日久しぶりに雨が降りました。雷雨です。 8月に入ってから猛暑が続き、 その間まったく雨が降らなかったため まさに恵みの雨となりました。 ただ日照りの期間は、畑が高温のため こまめに苗の水やりをしないと すぐに枯れてしまRead more

「自然栽培」「無農薬」「有機」「オーガニック」これらの違いは何ですか?

By sg_webmaster | 食の安心安全について | Comments are Closed | 25 8月, 2020 | 0

どのワードもよく目にするものばかり。 ただ漠然と体には良さそうだ とは思っているものの、 違いについて問われると 正確に答えられる人は 恐らく少ないのではないでしょうか。 今回はこれらの違いはもとより、 各々の説明を簡潔Read more

【農場便り】ビセットプラザで店頭販売

By sg_webmaster | 農場便り | Comments are Closed | 21 8月, 2020 | 0

2020年8月15日(土)、 東中野にあるビセットプラザで 翔栄ファーム野菜の 店頭販売を行いました。 ご存じの方も多いと思いますが、 ビセットプラザは、東京都中野区東中野にある 自然食品販売のお店で、翔栄ファーム同様、Read more

固定種・在来種野菜の履歴書 part.3

By sg_webmaster | 食の安心安全について | Comments are Closed | 18 8月, 2020 | 0

翔栄ファームでお届けしている 様々な品種をメインに、 固定種・在来種の来歴を紹介する 「野菜の履歴書」。 今回はその第三弾です。 伝統的な菓子折りには よく「しおり」が入っていますよね。 そのような感覚で読んでもらえればRead more

【農場便り】猛暑の大収穫

By sg_webmaster | 農場便り | Comments are Closed | 14 8月, 2020 | 0

長い梅雨が明けた途端、 連日激しい猛暑に見舞われています。 みなさまお変わりなくお過ごしでしょうか? 翔栄ファームの各農場では、 様々な作物が旬を迎えていますが、 通常1ヶ月間を掛けて 一定量を採り続けていくところ、 今Read more

固定種・在来種野菜の履歴書 part.2

By sg_webmaster | 食の安心安全について | Comments are Closed | 11 8月, 2020 | 0

人に歴史あり、と昔の人は言いました。 実はこれはテレビ番組名だったりするらしく、 そのせいで昔感があるのでしょうか。 今も様々な人のルーツを紐解く インタビュースタイルの番組があるように、 野菜の来歴にもいろいろあるのでRead more

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