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こんにちは！翔栄ファーム　前橋圃場（ほじょう）のMです。 翔栄ファームでは安心・安全な食を提供できるよう、自社農園で無農薬・無化学肥料栽培にて色々な作物を作っています。野菜以外にも、お米、大豆、麦などの穀類も栽培していまRead more

こんにちは、翔栄ファーム　前橋農場のMです！ 翔栄ファームでは、無農薬・無化学肥料で、固定種・在来種にこだわって、作物を日々試行錯誤しながらも楽しく作っています。そのうちの一つが真黒茄子（シンクロナス）です。 真黒茄子はRead more

『前回は、玄米が完全食とも呼ばれる理由と、麺類やパンやケーキなどの小麦製品や、白米は高エネルギーですが、含む栄養素で比べると、玄米の方がはるかに多く豊富であることと、具体的な栄養素と、ボサボサ食感の玄米がもっちりとして甘Read more

【目次】 ・幻の大玉トマト『アロイトマト』とは！？ ・2023年のトマト作りチャレンジ開始！ ・幻のアロイトマト芽吹く！そして闘いのゴング ・さあ！収穫だ！そして幻のお味は？？ ■ 幻の大玉トマト『アロイトマト』とは！？Read more

【目次】 ・あなたは玄米を食べたことはありますか？？ ・白米と玄米の違いは？酵素玄米とは？ ・2900年前から日本人が食べ続けた玄米 ・酵素玄米の材料【玄米】の栄養 ・酵素玄米の材料【小豆】の栄養 ・動画での解説 ■ あRead more

【目次】 ・“塩”は人の生命維持に欠かせない存在 ・謎の体調不良や肌荒れは、もしかしたらミネラルバランスの崩れが原因かも？ ・”塩の凄すぎる9つの効能” ・おすすめシンプル塩味レシピ ・動画でも解説 どこの家庭にも必ずあRead more

【目次】 ・最恐の敵、それは【アブラムシ】 ・畑の暴君【アブラムシ】が暴れ回った結果の被害 ・最恐【アブラムシ】に駆除法はない！？ ・激闘は終わらない・・・ 茨城県南部の龍ケ崎市は、茨城観光百選にも選ばれている牛久沼があRead more

【目次】 ・【農場便り】無農薬にこだわり、トラブル続出の土地で麦を作りたい！第1・2話のおさらい ・再チャレンジ！ ・さて、どんな麦を作ろう？？ ・まずは種まき！芽が出た！ ・アブラムシが出た！！ ■ 【農場便り】無農薬Read more

【目次】 ・【農場便り】無農薬にこだわり、トラブル続出の土地で麦を作りたい！第1話のおさらい ・六条大麦作り開始！ ・待ちに待った収穫！まさかの手作業・・・ ・ここにきてのトラブル勃発！ ■ 【農場便り】無農薬にこだわりRead more

【目次】 ・自然の食べ物こそが“天然の万能薬” ・無農薬にこだわった穀物を作りたい！ ・麦こがし（はったい粉）とは？？ ■ トラブル続出の土地で、無農薬・無化学肥料の麦を作りたい！ こんにちは、翔栄ファームの木村（⇧写真Read more