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こんにちは。 翔栄ファーム前橋農場（群馬県）のM.Yです。 翔栄ファームでは安心・安全な食をみなさまにご提供できるよう、自社農園で除草剤を使わず、無農薬・無化学肥料の自然栽培で作物を作っています。 季節ごとのいろいろな野Read more

こんにちは。 翔栄ファーム前橋農場（群馬県）のM.Yです。 翔栄ファームでは安心・安全な食をみなさまにご提供できるよう、自社農園で除草剤を使わず、無農薬・無化学肥料の自然栽培で作物を作っています。 季節ごとのいろいろな野Read more

こんにちは。 翔栄ファーム前橋農場（群馬県）のM.Yです。 翔栄ファームでは安心・安全な食をみなさまにご提供できるよう、自社農園で除草剤を使わず、無農薬・無化学肥料の自然栽培で作物を作っています。 季節ごとのいろいろな野Read more

翔栄ファーム・龍ヶ崎農場に勤務している浅野と申します。 今回は、翔栄ファーム・龍ヶ崎農場で力を入れている、さつまいもの栽培について書かせていただきます。 【目次】 ・美味しいさつまいもを作るために ・さつまいも講習 ・重Read more

こんちには。 翔栄ファーム・龍ヶ崎農場（茨城県）のＫです。 私は今まで5年間農業に携わってきました。 その間、慣行栽培、有機栽培、自然栽培と経験しています。（注１） 今回は、それぞれの農業を通して感じたことを赤裸々に綴れRead more

皆さんこんにちは。 翔栄ファーム・前橋農場のＫです。 皆さんは“大浦太牛蒡(おおうらふとごぼう)”をご存じでしょうか？ 通常八百屋さんなどで販売されている普通の細長い牛蒡と違い、一見すると木の根っこ？と間違う程太く、ごつRead more

■ 雑草によってネギが全滅した苦い経験 前橋農場のN.Kです。 私たちのこだわって取り組んでいる農法である 無農薬・無化学肥料で栽培することを ご近所で農業をされている方にお話しすると、 大抵の方はびっくりされます。 そRead more

新聞およびネットニュースにて、 「有機食材によって、体内の残留農薬が劇的に減る」 という、ある福島県のNPO法人の研究結果が掲載されました。   こんな調査です。 以下の様な（A）～（C）の３つのグループについRead more