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【農場便り】茨城県龍ヶ崎市で『固定種（在来種）』を『自家採種』し続けている野菜の紹介

By akahoshi-syouei | 農場便り | Comments are Closed | 1 9月, 2023 | 1

こんにちは！翔栄ファーム　龍ヶ崎圃場（ほじょう）のNです。みなさんは『自家採種』という言葉を聞いたことはありますか？自家採種とは、農家が育てた野菜から自分で種を採り、採った種で次の野菜を作ることです。全ての作物は小Read more

By hara-syouei | 食の安心安全について | Comments are Closed | 11 8月, 2023 | 0

食品の保存性を高めたり、味や香りをよくしたりするために、食品を加工する際には当たり前のように食品添加物が使用されています。中には原料に石油が使われている食品添加物があるのはご存知ですか？ということは、添加物が入っているRead more

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