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カラフルな野菜を食べている人は認知症にならない？　認知症と野菜の関係

By hara-syouei | 食の安心安全について | Comments are Closed | 12 1月, 2024 | 0

「ほうれん草やブロッコリーなどの緑黄色野菜に含まれるカロテノイドやビタミンEが認知症リスクを低下させてくれる！」 このことはアルツハイマー病を発症した人は発症していない人に比べ脳内のルテイン、ゼアキサンチン、リコピン、ビRead more

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