3月も中盤に差し掛かり
いよいよ端境期に突入し始めました。
これは翔栄ファームだけではなく、
自然栽培を行っていれば
必ず見舞われる状況です。
ここでどれだけ工夫できるかが、
就農者の腕の見せ所なのだと思います。
さて、端境期はそれとし、
今日はじゃがいもの植え付けを行いました。
地味な作業ではありますが、
一つ一つ丁寧に話しかけながら
植え付けていくこの時間は
まさに自然との親密さを
覚えるひと時でもあります。
とはいえ、全てが手作業のため、
1日の終わりにはかなり体力的に
消耗することも事実です。
ただ、家庭菜園でもプランターでも、
自分で種を植えて水を播き、
目が出てから収穫までのプロセスを
毎日観察することは
とても楽しくはないでしょうか。
その意味では私たちは大体一年中、
何かしらの作物を植えては、
収穫をしているわけですから、
すごく幸せといえるのかもしれません。
3月も中盤に差し掛かり、いよいよ端境期に突入し始めました。
これは翔栄ファームだけではなく、自然栽培を行っていれば必ず見舞われる状況です。
ここでどれだけ工夫できるかが、就農者の腕の見せ所なのだと思います。
さて、端境期はそれとし、今日はじゃがいもの植え付けを行いました。
地味な作業ではありますが、一つ一つ丁寧に話しかけながら植え付けていくこの時間は、まさに自然との親密さを覚えるひと時でもあります。
とはいえ、全てが手作業のため、1日の終わりにはかなり体力的に消耗することも事実です。
ただ、家庭菜園でもプランターでも、自分で種を植えて水を播き、目が出てから収穫までのプロセスを毎日観察することはとても楽しくはないでしょうか。
その意味では私たちは大体一年中、何かしらの作物を植えては、収穫をしているわけですから、すごく幸せといえるのかもしれません。
