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ここしばらくの間、 翔栄ファームのスタッフ紹介を展開してきましたが、 第一弾の括りとしては今回が最終回となります。 本日ご紹介するメンバーは、 岐阜県にある美濃加茂農場で原木椎茸、 六条大麦、桑等の栽培を軸に置きながら Read more

今回も美濃加茂農場からお伝えします。 気が付けば立冬を過ぎ、農場近隣では 急に落ち葉が目に付くようになりました。 最近は作業の合間に畑近くの落ち葉を 掃除程度に積上げていたのですが、 昨日とうとう本腰を入れて今年初めてのRead more

10月2日　曇り時々雨（最高気温：26℃、最低気温：20℃） 岐阜県美濃加茂に 自社圃場を持つことが決まったのは 今年に入ってからのことでした。 何を栽培するかあれこれ考えた結果、 先ずはキクラゲの菌床栽培から スタートRead more